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Negócios

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Alimentando o Planeta

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Há 18 anos, quando foi chamado para fazer uma entrevista para seu primeiro emprego, Lucas Steinmetz conta que não tinha uma roupa adequada para a ocasião. O jovem, que morava no campo e cuidava de uma pequena propriedade da família, teve de pedir uma roupa emprestada a um amigo para tentar causar uma boa impressão no processo seletivo. “Eu recebi uma ligação da companhia para estar em Brasília no dia seguinte. Não tive muito tempo para me preparar, eu precisava viajar mais de 200 quilômetros da cidade onde eu estava. Meus amigos me emprestaram uma roupa um pouco mais social, mais apresentável para eu fazer a entrevista de emprego.”
Steinmetz saiu de madrugada de ônibus a caminho do Distrito Federal, onde ficava a unidade da JBS. “Eu não conhecia Brasília. Tudo era novo. Eu fui me informando até chegar ao local. Na JBS, meu futuro gestor me recebeu muito bem, conversamos e percebi que já havia uma conexão. Depois de duas semanas, eu estava empregado.”
Ele ainda não sabia, mas iniciava ali sua trajetória de ascensão profissional. Da vaga inicial de assistente-geral ao atual cargo de gerente-geral da Unidade de Amparo (SP), foram 16 anos de aprendizado, treinamentos e passagens por diferentes cidades e áreas da companhia. “Existem muitas oportunidades para quem quer crescer e se desenvolver. A JBS apoia e ajuda as pessoas a realizarem seus sonhos”, afirma.
A oportunidade que Steinmetz encontrou de construir uma carreira dentro da JBS está entre os principais atrativos de talentos para a empresa, que se consolidou como a maior empregadora do Brasil, com 152 mil colaboradores diretos trabalhando em todo o país.
Conquistar esse posto é uma consequência de ter bons processos e serviços, segundo Fernando Meller, diretor-executivo de Gente e Gestão da JBS. “Sermos os melhores naquilo que nos propusemos a fazer é parte fundamental da nossa cultura e está escrito na nossa missão, que também inclui investir no desenvolvimento profissional das pessoas e proporcionar a elas um futuro melhor”, afirma.
Trata-se de um ciclo virtuoso: a construção dessa cultura fez com que, nos últimos 70 anos, a JBS se tornasse uma das maiores empresas de alimentos do mundo, consequentemente, precisando de mais colaboradores. “Investir nesses profissionais, para que sustentem essa cultura, é a garantia de continuarmos crescendo. No ano passado, geramos 10 mil novas vagas e tivemos a oportunidade de promover 26 mil pessoas. Em 2024 estamos prevendo promover 40 mil pessoas”, afirma Meller.
A manutenção desse ciclo já começa no momento da contratação, atraindo colaboradores que tenham os mesmos valores da empresa, completa Gilberto Xandó, CEO da JBS Brasil. “Nos últimos dez anos, principalmente, fortalecemos muito a nossa cultura. E isso faz com que as pessoas tenham atitude de dono, sejam humildes e disciplinadas. Temos as pessoas certas dentro da Companhia”, afirma.

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Além de atrair funcionários que compartilhem os mesmos valores da empresa, a JBS também investe na formação de futuros profissionais, por meio do Instituto J&F, um centro de educação para os negócios.
Trata-se de uma organização cuja missão é transformar negócios em Empresas Educadoras, aquelas que têm a educação no centro de sua estratégia de crescimento. E faz isso através de um sistema de ensino que une teoria e prática, integrada às empresas do grupo J&F (holding que controla a JBS), com a participação das famílias dos estudantes e de suas comunidades.
O instituto atua em quatro frentes: educação básica e profissional técnica, com ensino a partir do 6º ano do Fundamental até a 3ª série do Médio, em que todos os alunos têm bolsa de estudos integral; formação continuada aos colaboradores; apoio às escolas públicas; e a recém-inaugurada Faculdade J&F.
O ensino básico e técnico é dividido nas seguintes modalidades: Germinare Business, voltada para a formação de jovens em administração de empresas; Germinare Tech, para o ensino de desenvolvimento de sistemas e análise de dados; e Germinare Vet, que forma profissionais para a liderança em produção. Existe ainda a Germinare Família, que atua na orientação e formação dos familiares e responsáveis pelos alunos.
Após 15 anos de existência, 84% dos formados no Instituto estão trabalhando com carteira assinada, enquanto a renda per capita de suas famílias cresceu 81% ao final da trajetória. São frutos do trabalho de uma Empresa Educadora, modelo que faz parte da essência da JBS.

Empresa educadora

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Com apoio do Instituto J&F para o aprendizado de idiomas, a JBS também capacita colaboradores interessados em trabalhar em unidades nos Estados Unidos, Argentina, Austrália, Canadá e Reino Unido. Por meio do programa JBS Sem Fronteiras, se abre uma chance de internacionalizar a carreira, mudando de função ou estendendo seus conhecimentos para outro país.
O JBS Sem Fronteiras foi criado em 2015, voltado especialmente para a promoção do intercâmbio profissional de operadores da Friboi e da Seara para a cidade de Brooks, em Alberta, no Canadá. O projeto cresceu, e hoje em dia há vagas para todos os níveis hierárquicos e departamentos, incluindo administrativo, comercial e de gestão, em diversos países.
Em janeiro do ano passado, Gabriel Antunes Oliveira Lima, de 27 anos, colaborador da JBS de Dourados (MS), embarcou para trabalhar em Rockhampton, no estado de Queensland, na Austrália. Ele foi aprovado no maior processo seletivo que o programa já abriu, com mais de 1.500 vagas para o país da Oceania.
“Trabalhar na Austrália é uma grande realização na minha vida e, graças às possibilidades ofertadas pela Companhia, e da minha parte, pelo meu esforço e disciplina nos estudos, esse sonho se tornou realidade”, conta.
Realizar sonhos e transformar vidas fazem parte do que a JBS entende como um bom ambiente de trabalho, segundo Meller. “Queremos que nossos colaboradores enxerguem a empresa não só como uma atividade geradora do seu salário, mas como um bom lugar para trabalhar. Temos a responsabilidade de cuidar bem dessas pessoas”, afirma.

Vivência no exterior

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Outra responsabilidade de ser a maior empregadora do Brasil diz respeito ao impacto gerado pelas operações da empresa nos 140 municípios em que a JBS está presente. “Toda vez que investimos nessas fábricas, percebemos a transformação do município, que cresce, fazendo com que surjam novas demandas de moradia, educação etc.”, afirma Meller.
A relevância da JBS para a economia nacional foi quantificada pela primeira vez no ano passado. Um levantamento produzido pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) via Núcleo de Economia Regional e Urbana da Universidade de São Paulo (Nereus) mostrou que a empresa e as redes produtivas ligadas a ela no Brasil movimentam o equivalente a 2,10% do Produto Interno Bruto (PIB) e contribuem para a geração de 2,73% dos empregos do país.
“O impacto das atividades da JBS cria, de forma direta e indireta, 2,9 milhões de empregos”, afirma Meller.
O diretor-executivo de Gente e Gestão da JBS conta que essa conquista se deve aos investimentos na ampliação das fábricas já existentes, na construção de novas e na modernização das operações. “Isso tudo gera a necessidade de contratar mais pessoas, fazendo com que o Brasil inteiro cresça”, conclui.

Impacto na economia do país

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<div class="quote">"Consigo usar todos os valores da empresa para além das cancelas"Leonardo Fernandes, 43 anos, coordenador financeiro da JBS</div>
Há mais de 20 anos na JBS, Fernandes traz em sua trajetória uma verdadeira história de superação e dedicação. Iniciou sua carreira como auxiliar de carga em uma empresa comprada pela multinacional e, graças a uma oportunidade interna, hoje ocupa a posição de coordenador financeiro da JBS. Ao longo de mais da metade de sua vida, diz Fernandes, os valores da JBS não só influenciaram sua carreira, como ajudam a moldar quem ele é.

<div class="quote">"Aqui eu tenho reconhecimento e oportunidade de crescer"Ana Paula da Silva, 30 anos, analista pleno de Pesquisa e Desenvolvimento da Friboi</div>
Como analista pleno de P&D na Friboi, Ana Paula da Silva atua no CETEC, centro pioneiro em estudos de carne da JBS. Com formação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, seu trabalho é impulsionar o desenvolvimento de novos produtos e aperfeiçoar as análises tecnológicas, contribuindo para reforçar a posição da empresa como líder global no setor. “Sinto que meu trabalho é reconhecido pelas lideranças, e isso me motiva a querer fazer carreira aqui dentro.”

<div class="quote">"Cuidar de pessoas, um propósito que eu e a empresa compartilhamos"Cristiane Matuck, 43 anos, gerente de RH na JBS</div>
Gerente de RH na JBS, Cristiane Matuck tem uma missão e tanto: cuidar das pessoas que se dedicam diariamente e fazem, da companhia, a maior marca empregadora do país. “Tenho muito orgulho em fazer parte do time de liderança da JBS, empresa que me permite aprender, ensinar e trocar.”

<div class="quote">"Sempre busquei grandes oportunidades, e foi exatamente o que encontrei aqui"Rafael Tashiro, 24 anos, analista de sistemas sênior da Swift</div>
A história de Rafael Tashiro com a empresa teve início quando ele tinha 10 anos. Ele foi aluno do antigo Germinare, hoje conhecido como Instituto J&F, um centro de educação para negócios, que apoia empresas educadoras. Agora, atuando como analista de sistemas sênior na Swift, Tashiro se destaca pela sua paixão em contribuir para um ambiente que valoriza a educação e o crescimento mútuo. “Além da base acadêmica, o Instituto desenvolveu em mim os valores da empresa e o desejo de crescer profissionalmente.”

<div class="quote">"Amo buscar o novo; e a empresa proporciona o ambiente ideal para isso"Fernanda Roman, 42 anos, diretora de negócios da JBS Novos Negócios</div>
Com mais de 22 anos de experiência na JBS, Fernanda Roman valoriza estar em um ambiente que promove a liberdade, permitindo a ela liderar com criatividade e estratégia. “Eu sou responsável por uma divisão comercial que demanda muita autonomia. E eles me dão esse espaço e essa confiança.”

<div class="quote">"Eu amo o Brasil e meu trabalho e quero continuar aqui"Ernage Desir, 37 anos, operadora de produção da Seara</div>
A haitiana Ernage Desir trabalha na Seara, Unidade de Osasco, desde 2018. Como operadora de produção, ela encontrou no Brasil um novo começo. Chegou em 2016, buscando uma vida melhor, e hoje vive com o namorado e seus dois filhos, recém-chegados do Haiti. No trabalho, ela se sente acolhida e valoriza o ambiente amistoso e a tranquilidade do país que agora chama de lar.

<div class="quote">"Não sabia falar português quando cheguei, mas fui muito bem-recebida"Suze Enoise, 34 anos, operadora de produção da Seara</div>
Suze Enoise chegou ao Brasil do Haiti em 2018 com seus filhos para encontrar com o marido que já morava aqui. Desde então, ela e seu esposo trabalham na Seara, Unidade de Osasco. Apesar de inicialmente não falar português, recebeu suporte da empresa e dos colegas, o que lhe permitiu progredir tanto na língua quanto profissionalmente. Com o trabalho na empresa, construiu uma casa e sustenta hoje a família. A ajuda se estende aos pais, que ficaram no Haiti.

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Qualquer receita mundial de sucesso inclui a convergência entre tecnologia, inovação, sustentabilidade, ciência, comércio e manufatura, elementos presentes na cadeia produtiva da indústria de alimentos.
Além de setores como agricultura, pecuária e comércio, diretamente associados à produção de alimentos, essa cadeia envolve ainda diversos setores econômicos, como metalurgia, energia elétrica e telecomunicações, produzindo resultados surpreendentes para a geração de emprego, renda e conhecimento.
No Brasil, não é diferente. Com crescimento sustentável e contínuo, o segmento encerrou 2022 com um faturamento de R$ 1,075 trilhão, superando em 16,6% o de 2021 e gerando 58 mil novos postos de trabalho. As informações divulgadas pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) mostram a relevância dessa indústria para o Produto Interno Bruto do Brasil (PIB), também constatada por um estudo realizado pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE) sobre uma das maiores empresas de alimentos do mundo.

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O estudo revela que a JBS e as cadeias produtivas ligadas à companhia no Brasil movimentaram o equivalente a 2,1% do PIB (Produto Interno Bruto) em 2021 e contribuíram para a geração de 2,73% dos empregos no país. Esses dados dão a dimensão da evolução do negócio que começou como um pequeno açougue em Anápolis (GO), e se tornou uma gigante do setor alimentos (veja linha do tempo).
Neste ano, ao completar sete décadas, a JBS reafirma sua vocação para crescer enquanto agrega valor e alimenta o mundo. A companhia inaugurou duas fábricas no complexo industrial na cidade de Rolândia, norte do Paraná.
O novo centro fabril emprega 4.500 colaboradores e permitirá à Seara avançar em sua estratégia de expansão em produtos de valor agregado. As unidades automatizadas são das mais modernas da marca no país e fazem parte do plano de investimentos anunciado pela JBS em 2019, no valor de R$ 8 bilhões.
Trabalho duro, determinação e disciplina estão entre os principais componentes dessa história de sucesso, segundo José Batista Sobrinho, o Zé Mineiro. “Sempre me dediquei ao máximo para entregar os melhores resultados para meus clientes. É esse o legado que quero deixar para nossos colaboradores e companheiros”, afirmou o fundador da JBS durante a celebração dos 70 anos da companhia.

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A familiaridade de Zé Mineiro com o gado começou já na infância, vivida na fazenda em que nasceu, em Carmo do Rio Claro (MG), onde seu pai tinha criação. Em 1953, aos 20 anos, ao lado do irmão Juvensor, começou a percorrer as fazendas da região de Nerópolis (GO) comprando e revendendo bois.
O negócio foi crescendo à medida que aprimoravam a estimativa do peso dos animais e ganhavam a reputação de só trabalhar com carne de primeira. Dessa forma, no mesmo ano, abriram a Casa de Carnes Mineira, na cidade de Anápolis, em Goiás. Em pouco tempo, Juvensor e Zé Mineiro se tornaram os principais fornecedores dos açougues da região.
A expansão das atividades teve início em 1957, na embrionária Brasília. Zé Mineiro e Juvensor aproveitaram as oportunidades surgidas na nova capital federal que surgia e abriram um açougue no Mercado Central da Cidade Livre, área criada para acolher os trabalhadores.
Na virada dos anos 1960 para os 1970, os irmãos inovaram e impulsionaram os negócios com as câmaras refrigeradas, o que acabou gerando a Friboi, nome que identificaria a companhia até 2006, quando passou a denominar uma de suas marcas.

Talento de família

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Em 1980, a Friboi já havia se tornado a maior distribuidora do Distrito Federal. No mesmo ano, Zé Mineiro passou a presidência a seu primogênito, José Batista Júnior, que tinha 20 anos e desde os 15 anos já participava do dia a dia da empresa.
Juvensor preferia crescer devagar e a cuidar da fazenda e do gado. Então, em 1995, de comum acordo, os irmãos deixaram de trabalhar juntos. Juvensor morreu em 2010, mas seu legado permaneceu nos valores da empresa.
“Não dá para administrar um negócio relevante sem pessoas extraordinárias ao redor. Isso tudo só foi possível com gente que faz a diferença”, afirma Wesley Batista, cofundador e acionista da JBS “Nossa história é feita de muitos marcos, mas o que explica o sucesso da JBS é o fato de termos conseguido materializar e concretizar nossa cultura. É isso o que une os colaboradores em tantos países diferentes. É o que todos têm em comum”, completa Joesley, cofundador e acionista da JBS.
A exemplo do pai, os irmãos Wesley e Joesley e seus descendentes também assumiram grandes responsabilidades no trabalho muito jovens. Atualmente, quatro deles desempenham funções importantes no grupo.

Segunda geração

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A expansão dos negócios é constante na história da JBS. Nos anos 1990, a aquisição da fábrica da Anglo, em Goiânia, representou o início das vendas de carne para o exterior.
Outro marco expressivo do crescimento da companhia foi a instalação da sede na cidade de São Paulo, em 2004. A oportunidade surgiu depois da falência do Grupo Bordon, quando a sede da empresa foi a leilão e arrematada pela Friboi.
Na mesma época, os Batista compraram a participação na BF, que controlava, no Brasil, as marcas Anglo, Bordon, Hereford, Swift e Sola. As marcas ficaram com a Friboi, que se tornou a maior empresa do país no setor. O passo seguinte foi se estabelecer no exterior. E a compra da Swift Armour da Argentina, em 2005, deu início a essa estratégia, sob a direção de Joesley.
No ano seguinte, a Friboi começou a atuar de maneira mais próxima com o mercado financeiro, abrindo o capital em março de 2007. No mesmo ano, a empresa passou a se chamar JBS, iniciais do fundador e sigla de fácil pronúncia em inglês e espanhol.
"Foi um momento único de nossa história", conta Joesley. "Nos engajamos nesse processo e fizemos o maior IPO da bolsa brasileira até aquele momento, o que foi um ponto de virada de extrema importância para a empresa".

‎ Expansão internacional

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No fim de 2009, a compra da americana Pilgrim’s Pride – segunda empresa de abate de frango dos EUA – representou a entrada da JBS no mercado de aves, e a incorporação das operações frigoríficas do Bertin tornou a empresa a maior processadora de carne do mundo. Atualmente, a JBS é uma das maiores empresas de alimentação mundiais de alimentos.

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“Ao olhar toda a história da JBS, desde quando meu pai iniciou em Anápolis para o que construímos até aqui, posso afirmar que somos a prova viva de que nada é impossível”, diz Joesley Batista. “Levantar cedo, trabalhar duro, agarrar as oportunidades e, principalmente, ter humildade para aprender é o grande segredo do sucesso. Com foco, disciplina e determinação, podemos chegar aonde queremos.”
<blockquote>Com 152 mil colaboradores, a JBS é atualmente uma das maiores empregadoras do Brasil, conta com mais de 270 mil colaboradores em todos os continentes e tem mais de 400 unidades de produção espalhadas por mais de 20 países</blockquote>

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JBS: uma fábrica de oportunidades no país e no exterior

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