13 de junho de 2025 às 18:10
A Starbucks está testando bebidas com 15 gramas de proteína e sem açúcar, visando atrair consumidores preocupados com saúde. A novidade faz parte de uma reestruturação no cardápio da marca.
O teste inclui um latte de baunilha sem açúcar com espuma fria de banana proteica e um frappuccino com açúcar mascavo. Ambos terão ao menos 15 gramas de proteína, adicionados sem açúcar extra.
Além das bebidas, a empresa quer se posicionar no mercado de bem-estar com produtos mais saudáveis e a redução do cardápio. O mercado global de bem-estar movimentou US$ 6,3 trilhões em 2023.
Concorrentes como a Dutch Bros também apostam em bebidas proteicas, atraindo principalmente a Geração Z. A Starbucks tenta não ficar para trás com essa nova linha de produtos mais saudáveis.
Para diversificar ainda mais, a Starbucks testa novos produtos assados nas lojas, como pães e doces. O objetivo é oferecer itens frescos preparados no local, em vez de apenas aquecer os produtos pré-cozidos.