1 de julho de 2025 às 16:39
O 20barra9 começou em 2015, em Porto Alegre, com carne de açougue e grelha improvisada. A proposta era reunir amigos em torno da brasa, criando um ambiente descontraído de churrasco.
Hoje, o grupo tem três unidades do 20barra9, uma hamburgueria De Rua e o sofisticado 1835 em Canela. Eles se preparam para expandir para São Paulo, com inauguração prevista para 2026.
A expansão é resultado de um crescimento significativo, com cinco restaurantes e cerca de 300 funcionários. Em 2024, o faturamento anual superou os R$ 77 milhões, após a transição para uma gestão estruturada.
O 20barra9 se diferencia pela gastronomia contemporânea com identidade local, sem cair em clichês. O restaurante 1835, no Kempinski, oferece pratos sofisticados com forte presença de ingredientes gaúchos.
Apesar da expansão, o grupo mantém seu compromisso com a autenticidade e a conexão com os clientes. Durante a pandemia, o lançamento do smash burger se transformou na marca De Rua, ampliando ainda mais sua presença.<br />