7 de julho de 2025 às 17:16
O pão de queijo está em todo lugar — do café da padaria à conveniência do posto. Mas por trás da receita simples, existe uma cadeia logística que exige precisão, velocidade e fôlego industrial. É nesse cenário que a Cymco Alimentos se destaca.
Criada em Curitiba em 2013, a marca já é líder em pão de queijo congelado no Sul do país e fatura 100 milhões de reais.
Produz 20 toneladas por dia, abastece mais de 3.500 pontos de venda e acaba de inaugurar uma nova fábrica em Araucária, na região metropolitana da capital paranaense. A meta agora é alcançar 10.000 pontos até 2026 e 500 milhões de reais de faturamento até 2030.
Para isso, a nova fábrica quintuplicou o espaço da operação e quase triplicou a capacidade mensal de produção, de 380 para 950 toneladas. O investimento foi de 35 milhões de reais.
O próximo passo é sair do food service e conquistar as gôndolas dos supermercados. Até o fim de 2025, a empresa quer estar presente em 600 pontos de varejo tradicional.