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Exclusivo: West Plaza aposta em espaço inédito de gastronomia para coroar retrofit

Letícia Furlan

11 de junho de 2025 às 15:07

Zaffari/Divulgação

Fundado em 1991, nos últimos anos o shopping West Plaza se viu em meio a uma espécie de crise de identidade. Localizado a uma caminhada de 10 minutos, o Bourbon, inaugurado em 2008, fez com que parte da vizinhança passasse a frequentar o novo empreendimento.  

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Nos últimos meses, o empreendimento na Água Branca — no entroncamento entre os bairros da Barra Funda, Perdizes e Pompeia — já vinha passando por uma reforma gradual, com mudanças na praça de alimentação e em outros andares. 

A maior aposta da Hedge Investimentos, dona do empreendimento desde 2019, para coroar o retrofit é um novo espaço de gastronomia, com um conceito inédito na cidade, e que deve demandar investimentos de R$ 20 milhões.   

Allianz Parque/Divulgação

A marca já existe e faz sucesso em Brasília, onde está localizada ao lado do estádio Arena Mané Garrincha. Em São Paulo, a ideia é justamente que o espaço também fique próximo a um estádio, o Allianz Parque.

Alexandre Machado, responsável pelo setor de shopping center na Hedge Investimentos, detentora de 100% do shopping, afirma que o shopping deixou de ser puramente um centro de compras e passou a ter que atender outras demandas.

O Mané, em particular, resume bem o novo conceito do West Plaza ao unir experiência e gastronomia. Os R$ 20 milhões investidos serão parte da Hedge e parte dos restaurantes que farão parte do complexo — 12 no total.

West Plaza/Divulgação/

O novo espaço está sendo erguido onde antes funcionava uma icônica unidade das Lojas Americanas, com 3 mil metros quadrados e que operava desde a fundação do shopping, em 1991.  

As gôndolas da Americanas vão dar espaço para projeto que ocupará todo o espaço, com uma fachada virada para a Rua Francisco Matarazzo e outra integrada ao boulevard que une os três blocos do shopping.

(A varejista ganhou um novo espaço, em outro andar, com cerca de um terço do antigo tamanho.) 

Mané Mercado/Divulgação/

O local terá restaurantes com cardápios que abrangem desde comida japonesa a churrasco, três bares temáticos, um wine bar com seleção especial de rótulos e uma brinquedoteca voltada para as crianças. <br />

A comanda é única, o que permite ao cliente pedir de diferentes operações e pagar tudo em uma só conta. 

A expectativa é que o complexo gastronômico atraia cerca de 1 milhão de visitantes anuais, o que elevaria o fluxo do shopping em 30%.  

As projeções são feitas com base no Mané de Brasília. Por lá, o espaço atende a 2 mil pessoas durante os dias de semana e até 3,5 mil pessoas durante sexta, sábado e domingo, a cada dia.  

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