29 de abril de 2025 às 14:55
Na lista dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil 2025, as cinco regiões do país estão representadas em 23 cidades.
Salvador é uma das capitais representadas e tem estabelecimentos que vão da cozinha tradicional baiana até de alta gastronomia com menu degustação.
Os restaurantes foram eleitos por 65 jurados, entre os mais importantes jornalistas, críticos e influenciadores da cena culinária nacional.
Pela primeira vez, um restaurante fora do eixo Rio-São Paulo ocupa o topo da lista.
O restaurante Origem, de Salvador, foi o mais votado, seguido pelo Lasai, do Rio de Janeiro, que manteve o segundo lugar após ser o primeiro colocado no ano passado.