18 de fevereiro de 2025 às 11:11
"Vinho com estilo europeu, perfeito para harmonizar com os pratos que faço."
Essa é a frase que o chef Benoit Mathurin, sócio do restaurante Esther Rooftop, descreve os vinhos da vinícola gaúcha La Grande Bellezza.
O segredo da qualidade desses vinhos está, em grande parte, no solo.
Localizada em Pinto Bandeira, no RS, um dos terroirs mais renomados para a elaboração de espumantes, a vinícola tem uma linha que não se limita aos vinhos de borbulhas.
Considerada uma vinícola de porte pequeno, com cerca de 25.000 garrafas por ano, a La Grande Bellezza já figura entre os principais mercados de vinho.