17 de outubro de 2024 às 18:25
Embora o Brasil ainda não esteja entre os maiores consumidores de vinho do mundo, com uma média de 2,7 litros per capita, o consumidor brasileiro é a "bola da vez".
Enquanto diversos mercados registram queda no consumo, o Brasil é o único entre os 20 maiores consumidores globais a ter aumentado o consumo desde 2017.
Esse movimento despertou a atenção de várias vinícolas ao redor do mundo, especialmente as portuguesas.
Um dos produtores que acompanha de perto essa evolução é a Quinta do Vallado, vinícola com mais de 300 anos localizada no coração do Douro.
"O consumidor brasileiro tende a preferir rótulos com uma predominância um pouco maior de frutas", afirma João Álvares Ribeiro, diretor de marketing da vinícola.