21 de maio de 2024 às 16:02
Nada melhor do que degustar uma boa garrafa de vinho, não é mesmo? Esse hábito, porém, pode não ser tão simples para algumas pessoas
São muitos fatores para serem levados em conta: tipos de uva, qual a refeição que terá a bebida como acompanhamento e, claro, preço
Thatcher Baker-Briggs, sommelier e fundador da Thatcher's Wine, importadora da bebida, deu três dicas ao site da CNBC:
Alguns rótulos apresentam sinais de alerta que devem fazer com que você desista da garrafa imediatamente
Se você vir "cultivado de forma sustentável" ou "vegano" ou qualquer outra coisa, fique completamente longe disso", diz ele
As certificações, como orgânica e biodinâmica, listadas no contra-rótulo, geralmente são sinais de qualidade, diz ele
Embora não seja garantia de um ótimo vinho, o nome do vinhedo no verso da garrafa é um ótimo sinal
Para obter mais retorno, o sommelier sugere concentrar-se em regiões com jovens produtores promissores que estão mudando o mundo do vinho