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Prêmio Apex Brasil e Exame:  Melhores dos negócios internacionais 2024

AGRO-3

César H. S. Rezende

Cesar Silva

Agronegócio

Agricultura

Ministério da Agricultura e Pecuária

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou o ranking com os 100 municípios mais ricos do agronegócio brasileiro, a partir de dados da produção em lavouras.

Juntos, eles tiveram um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 260,14 bilhões no ano passado, o equivalente a 31,9% dos R$ 814,5 bilhões contabilizados em todo o país.

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As 100 cidades mais ricas em valor de produção abrangem uma área colhida de 33,1 milhões de hectares, representando 34,5% da área total cultivada no Brasil, que soma 95,8 milhões de hectares.

O levantamento considera 70 produtos das lavouras temporárias e permanentes, distribuídos entre os 5.563 municípios brasileiros.

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A liderança ficou com Sorriso (MT), que registrou um VBP de R$ 8,313 bilhões no ano passado, o equivalente a 1,00% do total nacional.

Em segundo lugar está São Desidério (BA), com um total de R$ 7,789 bilhões em VBP, resultante da produção de soja e algodão.

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Na terceira e quarta posições estão Sapezal e Campo Novo do Parecis, ambos no Mato Grosso, com VBP de R$ 7,544 bilhões e R$ 7,157 bilhões, respectivamente, cada um representando 0,9% do total nacional.

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Em 10º lugar aparece Rio Verde (GO), com R$ 6,923 bilhões.

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As 100 cidades mais ricas do agronegócio brasileiro em 2023

Embrapa - Ronaldo Rosa

César Rezende

Embrapa

Pesquisa

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Uma pesquisa da Embrapa mostrou que o mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzido a partir da florada do açaizeiro, possui elevados níveis de compostos bioativos derivados da palmeira amazônica.

De acordo com o órgão, essas substâncias são reconhecidas por ter um papel importante na promoção e manutenção da saúde humana.

Mel é melhor para tosse e resfriado do que antibióticos, diz estudo

A descoberta é resultado da análise e comparação de méis com origens em diferentes regiões do País e abre caminho para a valorização de um produto da sociobiodiversidade amazônica.

Para que um mel seja classificado como monofloral, é necessário que ele contenha predominantemente néctar de uma única espécie vegetal. Segundo a legislação brasileira, essa classificação exige que o pólen de uma única espécie represente mais de 45% de uma amostra de mel.

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No caso do mel de açaí, as amostras coletadas no município de Breu Branco (PA) e Santa Maria (PA) foram analisadas e comparadas com méis monoflorais de quatro origens.

As análises revelaram que o mel de açaí possui elevada capacidade antioxidante.

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Entre as amostras, o mel monofloral da palmeira amazônica superou em quatro vezes o mel de aroeira na avaliação dessa atividade.

A demanda pelo açaí tem levado à expansão dos plantios e ao uso de polinização dirigida, com abelhas africanizadas sendo uma alternativa devido à dificuldade de acesso às abelhas nativas.

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Apesar de serem eficazes, as abelhas africanizadas apresentam desvantagens na polinização das flores pequenas do açaí e carecem de dados científicos que comprovem sua eficácia na cultura.

Em 2023, o Brasil produziu 64 mil toneladas de mel, com apenas 2% vindo da região amazônica. A apicultura no Pará tem potencial significativo de crescimento, envolvendo cerca de 3 mil famílias.

No primeiro semestre de 2024, o complexo soja liderou os embarques

Mesmo com seca prolongada, Brasil deve ter safra recorde de grãos em 2024/25, estima Conab

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Preços

Inflação

Carnes e derivados

Agropecuária

pecuária

Carnes

Os preços da carne bovina subiram 2,97% em setembro, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Foi a maior alta desde dezembro de 2020, quando estes itens subiram 3,58% em apenas um mês.

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Segundo o órgão, o clima seco, a falta de chuvas e a ocorrência de queimadas em diversas regiões do Brasil têm elevado os preços da proteína.

Entre os cortes, o contra-filé registrou a maior elevação no mês passado, com uma alta de 3,79%.

A carne de porco veio em 2º lugar com 3,67%.

Patinho moído

O patinho veio em seguida com alta de 3,15%.

A costela ocupou o quarto lugar com aumento de 3,10%.

Açougue

A pá ficou em quinto lugar com crescimento de 3,04%.

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Churrasco mais caro: preços da carne bovina devem aumentar até o final do ano

Coffee beans on cloth sack

Café

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O Brasil é o maior produtor mundial de café. De acordo com a Conab, o país colheu 55 milhões de sacas na safra 2023/2024 — Vietnã e Colômbia ocupam o segundo e o terceiro lugar, respectivamente.

O país lidera as exportações mundiais de café. Segundo a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Mapa (SCRI), nos primeiros oito meses deste ano, o Brasil exportou US$ 7,17 bilhões em café.

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O valor é 45% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. Ao todo, foram comercializadas 1,82 milhões de toneladas, um aumento de 43% em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo o Mapa.

Por aqui, os principais grãos produzidos são o café arábica e o conilon, também conhecido como robusta.

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De acordo com a Coordenação Geral do Café (CGCAF/Mapa), o arábica  é cultivado em regiões de maior altitude e clima mais ameno, sendo apreciado pelo sabor suave, aromático e complexo, com menor teor de cafeína.

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O conilon é uma variedade da espécie Coffea canephora, assim como o robusta, e é especialmente cultivado no estado de Rondônia.

Ambas as variedades compartilham características semelhantes, incluindo uma maior resistência a pragas e a condições climáticas adversas.

Os principais estados produtores são Minas Gerais, São Paulo e Paraná.

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O café conilon representa aproximadamente 30% da produção, destacando-se nos estados do Espírito Santo e Rondônia, este último também produtor de robusta.

Dívida da zona do euro aumenta em 2020 com gastos na pandemia

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azeite

Azeites

Anvisa

Azeite de oliva: O Brasil importa azeites de países como Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Tunísia, Grécia.

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição da venda de duas marcas de azeites de oliva extravirgem 0,5% de acidez.

De acordo com a medida, publicada no Diário Oficial da União (DOU), todos os lotes dessas marcas tiveram sua comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e uso proibidos no país.

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A Anvisa também determinou a apreensão das unidades disponíveis no mercado.

A decisão foi motivada pelo fato de os produtos serem trazidos e distribuídos no Brasil por “estabelecimentos desconhecidos”, o que infringe a legislação sanitária nacional.

Azeite de oliva

As duas marcas proibidas pela Anvisa foram a Serrano e Cordilheira.

Em março deste ano, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) já havia determinado o recolhimento de dez marcas de azeites de oliva extravirgem.

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Segundo o Mapa, o azeite é o segundo produto alimentar mais fraudado no mundo, ficando atrás apenas do pescado.

Azeite

Anvisa proíbe venda de duas marcas de azeite de oliva; saiba quais são

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Cana de açúcar

Pragas agrícolas

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Uma pesquisa da Embrapa mostrou que a principal doença da cana-de-açúcar pode ser danosa também para o sorgo.

Segundo a Embrapa, de modo geral, os resultados do estudo, que utilizou híbridos comerciais comumente plantados no Brasil, mostraram suscetibilidade do sorgo granífero à broca-da-cana-de-açúcar, também conhecida por broca-do-colmo.

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A broca-da-cana-de-açúcar é uma das principais pragas do sorgo, dependendo da densidade populacional desse inseto no campo.

Por passar despercebida, a broca vive escondida dentro do colmo da planta do sorgo. Seus prejuízos foram medidos, pela primeira vez nesse trabalho e, dependendo do híbrido, pode alcançar em torno de 50% da produção.

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Muitos desses prejuízos têm sido controlados com uso de inseticidas, tanto para lagarta-do-cartucho quanto para o pulgão-do-sorgo, diz uma das pesquisadoras do estudo.

A broca-do-colmo foi capaz de causar perdas de produtividade de até 100% em casos mais severos, quando as plantas não foram tratadas com inseticida em híbrido menos tolerante, afirmou a Embrapa.

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Segundo o órgão, o estudo foi pioneiro ao determinar o limiar de ganho e o nível de dano econômico causado pelo ataque dessa lagarta em híbridos de sorgo granífero.

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Queimadas em São Paulo reduzem produtividade dos canaviais em 10 toneladas por hectare

Queimadas em São Paulo reduzem produtividade dos canaviais em 10 toneladas por hectare, diz pesquisa

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Clima

Mudanças climáticas

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O fenômeno climático La Niña deve chegar em outubro, de acordo com a nova atualização do Centro de Previsão Climática dos Estados Unidos (CPC/NCEP).

Durante um evento de La Niña, a temperatura do Oceano Pacífico na região tropical fica abaixo da média, e esse resfriamento provoca uma série de efeitos climáticos, que incluem chuvas mais intensas na Ásia e condições mais secas em algumas áreas da América do Sul.

A projeção anterior era de que o La Niña ocorresse entre agosto e setembro, ou seja, ainda no inverno brasileiro, entretanto, o fenômeno deve ter início na primavera e ter fraca intensidade, segundo o CPC/NCEP.

A expectativa é de que o fenômeno traga alívio para produtores agrícolas que enfrentaram sérios problemas recentemente.

No Brasil, o fenômeno La Niña pode influenciar diretamente as principais culturas agrícolas, como soja, café e açúcar.

De acordo com previsões climáticas, o La Niña deverá impactar o país durante o verão de 2025, apresentando uma tendência de enfraquecimento a partir de fevereiro.

Café, Fazenda, Fazenda Cachoeira da Grama, MG

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Para o período entre fevereiro e abril de 2025, a expectativa é que o fenômeno evolua para condições neutras, com alta probabilidade.

No Brasil, as atenções estão voltadas para o Centro-Oeste e o Sul, regiões responsáveis por mais de 80% da produção de soja, com destaque para os estados de Mato Grosso, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Lavoura de trigo irrigado no cerrado em MG

Segundo a Climatempo, se o La Niña se confirmar, as regiões Norte e Nordeste devem receber mais chuvas do que o habitual, o que pode beneficiar a agricultura local.

La Niña deve chegar em outubro no Brasil; entenda o que é e como o país pode ser afetado

Argentina Flag Ruffled Beautifully Waving Macro Close-Up Shot

Argentina

Alimentos

Balança comercial

Argentina National Flag Isolated 3D White Background

A Argentina é um dos maiores produtores de alimentos do mundo e exportações agrícolas são uma importante fonte de renda para o país.

O país é um grande produtor agrícola, sobretudo de cereais e oleaginosas.

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A Argentina produziu cerca de 137 milhões de toneladas de grãos na safra 2023/2024, o que representa um aumento de 65% em relação à temporada anterior.

Flag of Argentina on corn. Harvest of corn grain in Argentina concept

Na safra 2023/24, a Argentina produziu 50 milhões de toneladas de milho, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

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O país colheu 48,1 milhões de toneladas de soja, sua segunda principal commodity, segundo o USDA.

Premiada no setor Agronegócio

	A gigante do agronegócio brasileiro Bunge resolveu experimentar novos ares e expandir os negócios para além dos grãos, farelo e óleo. Em março deste ano, a empresa abriu sua primeira usina de biodiesel, no município de Nova Mutum, em Mato Grosso. Com a iniciativa, a Bunge investe numa alternativa de energia limpa e gera renda para cerca de 10 000 pequenos agricultores.

O farelo de soja foi o terceiro alimento mais produzido com 27,7 milhões de toneladas.

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O trigo foi o quarto alimento mais produzido com 15,8, mostram dados do USDA.

Óleo de soja sendo embalado em fábrica. Pesquisa pode deixar óleo mais saudável para consumo e melhorar uso para biodiesel

Óleo de soja sendo embalado em fábrica

Em quinto lugar veio o óleo de soja com 7 milhões de toneladas.

Os pigmentos escuros presentes no mirtilo, na romã e na uva rosada são um sinal de flavonoides e polifenóis que ajudam a reduzir o dano oxidativo causado pelos exercícios e a manter o colesterol sob controle.

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O boom dos mirtilos no Peru: uma revolução agrícola que transformou o mercado global

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Soja

Alavancado pelo agro e com investimento massivo em infraestrutura, o Mato Grosso do Sul teve o maior crescimento individual do PIB no país no último triênio

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Uma das grandes inovações para a agricultura brasileira vem da antiga Tchecoslováquia e chegou ao país em 1960.

Trazida pela engenheira agrônoma, Johanna Döbereiner, a fixação biológica de nitrogênio (FBN) é uma técnica essencial para o cultivo de soja e cana-de-açúcar, duas das principais commodities que o Brasil produz.

Na década de 1960, em um período em que a agricultura brasileira ainda estava em fase de modernização, Döbereiner iniciou seus estudos sobre a FBN, uma alternativa sustentável ao uso de fertilizantes químicos.

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A fixação biológica de nitrogênio é um processo natural em que o nitrogênio da atmosfera (N₂) é transformado em uma forma que pode ser utilizada por plantas e outros organismos vivos, como os seres humanos.

O processo é realizado por certos tipos de bactérias, que podem ser encontradas no solo ou em simbiose com as raízes de algumas plantas.

Dessa forma, a FBN permite que algumas plantas, especialmente oleaginosas como a soja, capturem o nitrogênio do ar e o utilizem diretamente no solo, reduzindo a necessidade de adubos nitrogenados.

Graças ao trabalho de Döbereiner, o Brasil se tornou líder na aplicação dessa técnica, que hoje é fundamental para o cultivo de soja – uma das principais commodities exportadas pelo país e da qual o Brasil é maior produtor mundial.

O complexo sucroalcooleiro registrou US$ 9,22 bilhões.

A cana-de-açúcar é outro produto agrícola que também foi beneficiado pela pesquisa da agrônoma. Suas contribuições foram vitais para o desenvolvimento do Proálcool, o programa nacional que promoveu o uso de etanol como biocombustível no Brasil.

O Proálcool surgiu no contexto da crise do petróleo dos anos 1970, quando os preços do petróleo subiram drasticamente e a dependência do Brasil em relação aos combustíveis fósseis tornou-se uma preocupação.

Nessa época, o país buscava maneiras de reduzir sua vulnerabilidade às flutuações dos preços do petróleo e promover uma forma de energia mais sustentável e renovável.

Atualmente, o Brasil é um dos principais produtores de biocombustível do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e Indonésia.

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O avanço das técnicas agrícolas lideradas por Döbereiner resultou em ganhos significativos de produtividade, fazendo do Brasil um dos maiores produtores e exportadores de soja e etanol do mundo.

Johanna Döbereiner morreu em outubro de 2000, aos 75 anos, de insuficiência respiratória.

A agrônoma tcheca que revolucionou a agricultura brasileira em 1960 – e 'fixou' sua marca 

A agrônoma tcheca que revolucionou a agricultura brasileira em 1960 – e 'fixou' sua marca no solo

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Brasil

Milho

Trigo

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Segundo o IBGE, a safra de grãos do Brasil foi de 316,4 milhões de toneladas em 2023, volume 19,6% maior do que a produção do ano anterior e recorde na série histórica.

Soja, cana-de-açúcar, milho e algodão registraram recordes de produção na série histórica.

A área plantada do país, considerando todas as 64 culturas investigadas, totalizou 96,3 milhões de hectares, uma ampliação de quase 5,0 milhões de hectares, ou seja, expansão de 5,5%.

O IBGE também divulgou as principais cidades do agro brasileiro em 2023, ou seja, que tiveram destaque na produção agrícola.

Sorriso (MT) lidera o ranking com R$ 8,3 milhões no valor de produção agrícola.

O feito colocou o país no topo do ranking global como o maior produtor de algodão.

A 2ª posição no de valor da produção agrícola foi ocupada por São Desidério (BA), que totalizou R$ 7,8 bilhões.

Caminhão carrergado com soja em Mato Grosso

Sapezal (MT) registrou o 3º maior valor da produção agrícola do país, com R$ 7,5 bilhões.

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