Apoio

Acompanhe as principais notícias, análises e eventos sobre o agronegócio no Brasil ➤ Acesse já!

EXAME Agro

explore

school

pessoal

book-menu

mail

exame-menu-logo

verified

Evento da Exame chega a Cuiabá para discutir o agronegócio com principais nomes do setor

arroz1

César H. S. Rezende

Cesar Silva

Agronegócio

Agricultura

Embrapa

Tecnologia

article_1cdca8

O Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar), desenvolvido pela Embrapa e utilizando tecnologia blockchain, começa a ser implementado na cadeia do arroz este mês.

A Arrozeira Pelotas está lançando o primeiro lote rastreado do arroz branco tipo 1, permitindo aos consumidores acessar informações sobre a origem e o processo do produto através de um QR Code na embalagem.

Paddy rice field

A Arrozeira Pelotas planeja rastrear também arroz parboilizado e arroz parboilizado integral.

Inicialmente, o arroz rastreado será comercializado no Distrito Federal e Rio Grande do Sul, com planos de expansão para Acre, Amazonas, Mato Grosso do Sul e Pará.

arroz feito

A rastreabilidade atende à Lei do Autocontrole do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que exige monitoramento e registro auditável dos processos produtivos.

O Sibraar usa blockchain para garantir a integridade e autenticidade dos dados, sendo adaptado para diferentes cadeias produtivas e aceito internacionalmente.

paddy rice and white rice background

Os critérios de rastreabilidade incluem informações sobre produtores, industrialização, e comercialização, acessíveis via QR Code. 

SLC-5

SLC Agrícola espera alta produtividade e rentabilidade superior da soja na safra 2024/25

ROTA-DO-VINHO-1

Estado de São Paulo

Vinhos

ROTA-DO-VINHO-2

Com o objetivo de ampliar a participação do estado, o governo de São Paulo lançou nesta quarta-feira, 28, o projeto "Rota dos vinhos paulistas".

Intersecretarial, a iniciativa conta com as pastas da Agricultura e Abastecimento (SPA), Desenvolvimento Econômico (SPE),  Turismo e Viagens (Setur), além da coordenação da Casa Civil.

Shot of harvested grapes in special red  boxes

5 rotas foram criadas para explorar o setor vinícola: Rota da Alta Mogiana (Ribeirão Preto), Rota dos Bandeirantes (São Roque), Rota do Circuito das Frutas (Jundiaí), Rota Serra dos Encontros (Espírito Santo do Pinhal) e Rota do Alto da Mantiqueira (São Bento do Sapucaí).

Outras 11 vinícolas foram organizadas como enodestinos e estão localizadas em dez municípios: Campinas, Piracicaba, Águas da Prata, Amparo (2), Leme, Penápolis, Bofete, São Paulo, São Miguel Arcanjo e Ribeirão Branco.

The wine in the vineyard. Wine region of South Moravia Czech Republic.

A maior parte da produção de vinho brasileiro se concentra na região Sul do país, mais especificamente na Serra Gaúcha – aproximadamente 80% desse total fica entre os municípios do Vale dos Vinhedos e as cidades Flores da Cunha e Caxias do Sul.

A cidade de São Roque, que fica a menos de duas horas da capital, já é conhecida como um destino de enoturismo, que combina viagens e degustação de vinhos. O município também é famoso pelo Roteiro do Vinho.

Tractor with trailer in vineyard during autumn harvest

De acordo com a Câmara Setorial, São Paulo conta com 220 vinícolas que cultivam entre dois e cinco hectares de uvas viníferas. Para atender a esse mercado, são necessárias cerca de 4 milhões de mudas por ano.

São Paulo aposta em Rota dos Vinhos Paulistas para emplacar setor vinícola no estado

01_a0be39

Pesquisa

Faculdades e universidades

P_20190115_141035

Durante uma trilha na Serra do Mar, próxima ao Pico Paraná — uma das montanhas mais altas do Sul do Brasil —, o botânico Mathias Engels descobriu uma pequena orquídea de flores verdes que chamou sua atenção.

Em entrevista ao Ciência UFPR, site de divulgação científica da Universidade Federal do Paraná, Engels contou que não sabia que a planta era uma nova espécie.

A planta, originalmente descoberta em 1947 pelo botânico curitibano Gerdt Hatschbach, foi finalmente reconhecida e descrita em detalhes graças à coleta realizada por Mathias Engels em 2019.

Segundo o site, a amostra coletada por Engels e depositada no Herbário UPCB do Departamento de Botânica da UFPR foi fonte de pesquisa do grupo CNPq “Sistemática e Ecologia Molecular de Plantas”.

A espécie, pertencente à família das orquídeas do gênero Malaxis, foi recentemente batizada de *Malaxis engelsii* em homenagem a Mathias.

Apesar de ser uma descoberta recente, a espécie Malaxis engelsii já é considerada por cientistas como apta para ser classificada como "em perigo" pelo sistema da IUCN (União Internacional para Conservação da Natureza).

A avaliação leva em conta o número limitado de registros da espécie, bem como a qualidade e a extensão de seu habitat.

A condição serve como guia para identificação de áreas que mais necessitam de ações de preservação voltadas para proteção da biodiversidade, segundo a Ciência UFPR.

foto Agência SP

Incêndios

Cana de açúcar

Soja

Milho

São Paulo cria gabinete de crise para combate a incêndios

A Secretaria de Agricultura de São Paulo divulgou o primeiro balanço das queimadas nas no estado, com os impactos nas plantações paulistas.

Incêndios em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo

incendio-ribeirao-preto

Dados preliminares levantados por 20 das 40 Regionais da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) apontam que foram atingidas 3.837 propriedades em 144 municípios paulistas.

Foco de incêndio próximo a rodovia presidente Castelo Branco

As principais cadeias produtivas impactadas foram a bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, produção de cana-de-açúcar, fruticultura, heveicultura e apicultura, com prejuízo inicial estimado de R$ 1 bilhão.

Dentre os municípios, cinco se destacaram com o maior número de propriedades atingidas pelos incêndios.

É a maior quantidade de incêndios num mês desde o início da série histórica, em 1998

Em 1º lugar está Jaboticabal com 789 propriedades.

Nesta sexta-feira, São Paulo registrou 1.886 focos de incêndios

Em seguida vem o município de Guariba com 592 propriedades.

Governo do Estado de São Paulo vai destinar R$ 10 milhões para combate aos incêndios

No 3º lugar está Ibitinga com 263 propriedades.

Incêndio em São Carlos na sexta-feira, 23

A cidade de Olímpia ocupa o 4º lugar com 178 propriedades.

A cidade de Itápolis ocupa o 5º lugar com 167 propriedades.

Incêndios em São Paulo: prejuízo pode chegar a R$ 1 bilhão; veja balanço do governo

Aerial view of cargo ship and cargo container in harbor.

Balança comercial

Exportações

AGRO-3

De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Brasil superou a marca de 100 novas aberturas de mercado em apenas 8 meses.

Fotos Aereas - TCP - Fevereiro 2023 (EDIT)-42

De acordo com a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Mapa, o novo marco supera os números dos últimos cinco anos: em 2019, foram 35 novos mercados em 22 países; em 2020, foram 74 em 24 países; em 2021, foram 77 em 33 países; em 2022, foram 53 em 26 países.

Em agosto, até o momento, foram 12 aberturas. Saiba quais foram os países e as commodities.

Bandeira de Angola voando em museu de Luanda

Angola: ovinos e caprinos vivos para reprodução.

Bandeira da Costa Rica

IMG_2219

Closeup shot of the waving flag of Panama with interesting textures

Panamá: carnes e miúdos de aves e suínos.

Bandeiras União Europeia

Bandeira Indonésia

flag-made-by-brazil-is-surrounded-by-coffee-beans (1)

Mudança de hábito faz China mais que dobrar importação de café do Brasil em 2024

ED1265_IMOVEIS_3

Alimentação

comida-e-bebida

Monotrilho na Av Jornalista Roberto Marinho -vista dos Bairro Campo Belo - Predios - Moradia - imoveis - São Paulo - Brooklin - Apartamentos - 

Foto: Leandro Fonseca
Data: 27/06/2024

Um levantamento da Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT) mostra as principais cidades do estado de São Paulo com as refeições mais caras.

barueri

size_960_16_9_regis2.jpg

2º lugar: Taboão da Serra – R$ 60,91.

Santo André (1)

jundiai-ranking-contas-positivas

São Paulo - Aumento da renda, do emprego, do aluguel e dos alimentos. Colocadas todas as variáveis na mesa, comer fora de casa ficou mais caro para o consumidor brasileiro. Se em 2009 o desembolso médio com os restaurantes batia em 18,20 reais, em 2010 a média do valor gasto com almoços pulou para 21,11 reais, uma elevação de 16%. No mesmo período, a inflação medida pelo IPCA subiu quase um terço deste valor: 5,9%. É o que mostra estudo encomendado pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação (Assert), que pesquisou os preços de refeições com prato principal, bebida, sobremesa e cafezinho em 3.256 estabelecimentos que aceitam ticket refeição no país.

	“O IBGE já mostrou que cerca de 31,1% dos gastos das famílias com alimentação são destinados a refeições fora do lar”, ressalta Artur Almeida, presidente da Assert. Para ele, a maior participação da mulher no mercado de trabalho aliada à diminuição das famílias e à problemática mobilidade urbana dificultam o preparo do almoço em casa. “São aspectos favoráveis para o crescimento deste mercado que, somados à explosão no preço dos alimentos, ajudam a jogar os custos para cima.”

	Dentre as 22 cidades pesquisadas, conheça as cinco onde almoçar fora é mais salgado para o consumidor brasileiro.

size_960_16_9_prato-feito-arroz-feijao.jpg

A pesquisa calculou o custo médio da refeição levando em conta o preço médio de pratos nas categorias comercial, self-service, executivo e à la carte.

saopaulochuva1

São Paulo pode ter chuva preta neste domingo; entenda o fenômeno

beautiful-retro-nature-with-field

Impostos

Beautiful shot of cows on a rural field in Zeeland, the Netherlands

O ITR é um tributo federal cobrado anualmente das propriedades rurais. Ele deve ser pago pelo proprietário da terra, pelo titular do domínio útil ou pelo possuidor, independentemente do título de posse.

Veja 5 pontos sobre o ITR para não errar na hora de declarar.

50327106482_50f8d50a21_c

1- Quem deve declarar o ITR: qualquer pessoa física ou jurídica, com exceção daquelas que têm imunidade ou isenção fiscal, que seja proprietária, titular do domínio útil, possuidora a qualquer título (incluindo usufrutuária), um dos condôminos ou um dos compossuidores.

Revisão tributária em estudo no governo é positiva, mas modelo pode ampliar a sonegação  



Superintendência da Receita Federal, em Brasília.

2 - Como declarar? A declaração deve ser elaborada por meio do Programa Gerador da Declaração do ITR, relativo ao exercício de 2024 (Programa ITR 2024), a ser disponibilizado no site da Receita Federal na internet.

ED1263_Agro_

3 - Posso declarar o ITR fora do prazo? Pode, sim. Além disso, o proprietário deve seguir todos os procedimentos normais.

Receita Federal

4 - Posso corrigir a declaração do ITR 2024? Pode, sim. A correção deve ser feita antes de iniciar o processo de lançamento de ofício pela Receita Federal.

Dinheiro

5 - Como pagar o ITR 2024? O ITR 2024 pode ser pago em até quatro parcelas mensais e consecutivas, desde que cada parcela não seja inferior a R$ 50,00.

Dry cornfield under a blue sky in Brazil.

Qual o prazo para a entrega do ITR 2024? O prazo para enviar a Declaração do Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (DITR) começou em 12 de agosto de 2024 e terminará às 23h59min59s (horário de Brasília) de 30 de setembro de 2024.

ITR 2024: saiba como declarar e qual o prazo de entrega

top view coffee beans with cup texture background

Café

China

Brasil-China

O café brasileiro invadiu a China e a expectativa é de que invada ainda mais, de acordo com as estimativas do Conselho de Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).

Sacks filled with coffee beans in a warehouse

Em julho, a China importou 51.714 mil sacas de café do Brasil — de janeiro a julho deste ano, o país asiático desembarcou pouco mais de 594 mil sacas do grão brasileiro.

cha_Firefly-a-clear-glass-tea-pot-on-a-wood-table-with-a-tea-cup-in-the-foreground-and-soft-window-light-(1)

Tradicionalmente, o chá é o tipo de bebida que os chineses mais tomam — são de lá os primeiros registros da bebida, há mais de 3 mil anos. Mas a rea­lidade por lá tem mudado.

close-up-smiley-woman-holding-coffee-cup

A maioria dos entusiastas chineses de café é de jovens que trabalham em escritórios, predominantemente mulheres, diz Marcos Mattos, diretor-geral do Cecafé.

Box with shopping cart logo symbol on coffee beans, Import Expor

Entre as safras 2019/2020 e 2024/2025, o consumo de café no país asiático cresceu mais de 60%, de acordo com o Cecafé.

Cup of coffee, wooden coffee jar and roasted coffee beans in a sack on red background, top view, copy space for text, coffee concept

A expectativa é de que as exportações para o gigante asiático saltem neste ano civil, como mostram dados obtidos com exclusividade pela EXAME em parceria com o Cecafé.

view-tool-used-coffee-press

Segundo o levantamento, as exportações brasileiras de café para a China em 2024 vão alcançar 2,5 milhões de sacas, um aumento de 65% em relação ao ano passado, quando o país exportou 1,5 milhão de sacas.

Raw green coffee beans from white plastic basket, above cotton b

O valor total deverá atingir US$ 525 milhões, um crescimento de 64% na comparação com 2023.

Coffee beans on cloth sack

bowl-tomato-sauce-with-white-bowl-tomato-sauce

Exame-Agro

top view of ripe fresh tomatoes with water drops on black background

Diferentemente de outras categorias de alimentos, os produtos feitos à base de tomate não se enquadram em uma regulamentação industrial clara para sua padronização.

close-up-texture-red-tomatoes

Com isso, é comum que o consumidor tenha dúvidas na hora da escolha. Segundo Vlamir Breternitz, diretor da Tomate BR, associação que representa os processadores e utilizadores do tomate industrial no país, alguns pontos podem ser levados em consideranção na hora de escolher.

Closeup of Red Ripe Tomatoes Being Processed Into Jars of Tomato Sauce

1- Atenção ao rótulo: como principal ponto de contato entre a marca e o consumidor, o rótulo deve trazer todas as informações do produto, como a lista de ingredientes, a tabela nutricional, dados de origem, data de fabricação e validade. 

Canned fish in tomato soup

2 - Lista de ingredientes: segundo o diretor, os produtos de melhor qualidade, sabor e textura, trazem o tomate como primeiro ingrediente, possuem pouca ou nenhuma adição de amido e não fazem uso de conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Different kinds and presentations of tomatoes.

3 - Valor nutricional: o executivo orienta a análise da lista de ingredientes em conjunto com a tabela nutricional, para checar se estão em sintonia. Comparar produtos de marcas distintas pode ajudar a escolher a melhor opção.

glass-bottle-tomato-sauce-grocery-store-aisle-generative-ai

4 - Custo-benefício: Para Breternitz, comprar um molho de tomate com uma quantidade significativa de ingredientes adicionais pode resultar em um custo-benefício inferior, já que o consumidor está pagando por um produto que contém menos tomate e mais ingredientes de menor valor.

tractor-is-field-with-sun-shining-through-it

Sustentabilidade

Mudanças climáticas

A corn harvester in action cutting through a golden maize field

A McKinsey lançou a 2ª edição do estudo "A mente do agricultor brasileiro 2024".

The columns of coins on grass

A pesquisa indica que 29% dos produtores esperam uma queda nos lucros este ano, enquanto 37% estão otimistas com a possibilidade de aumento.

Para 2026, as expectativas são mais alentadoras: 57% dos agricultores projetam crescimento nos lucros, 33% esperam estabilidade e 11% temem uma piora nas condições financeiras do agro.

close up view of dark fresh roasted coffee beans on coffee beans background

O setor de café lidera o otimismo, com 65% dos cafeicultores esperando um aumento nos lucros nos próximos dois anos.

AGRO-6

Em contraste, o setor sucroenergético é o mais pessimista, com 50% dos produtores prevendo uma piora nos resultados financeiros em 2026.

front-view-field-with-plants-landscape

O estudo aponta que 52% dos agricultores identificam as condições climáticas extremas como o maior risco para a rentabilidade nos próximos dois anos.

high-angle-coins-spilling-from-jar-dirt-with-plant (1)

Além disso, 35% dos entrevistados consideram que o aumento nos preços dos insumos representa um risco significativo.

Portrait of senior hardworking farmer agronomist in corn field checking crops before harvest.

Enquanto 23% destacam a escassez de mão de obra como uma preocupação importante para a rentabilidade no período.

Harvesting combine in the field

Mais otimista no longo prazo, agricultor brasileiro espera lucros melhores em 2026

Mais otimista no longo prazo, agricultor brasileiro espera lucros melhores em 2026, mostra pesquisa Mckinsey

Recuperação Judicial

Os pedidos de recuperação judicial entre os produtores rurais que atuam como pessoa física no Brasil atingiram 106 solicitações no primeiro trimestre de 2024, um crescimento de 523% em comparação com o mesmo período do ano anterior, segundo dados da Serasa Experian.

Beautiful shot of a field with a clear blue sky in the background

Entre os principais estados, o Mato Grosso liderou com 53 pedidos

white cow walk in field

Goiás ocupou o segundo lugar com 16 solicitações.

corn-field-organic-farming-concept (1)

Com 12 solicitações, o estado do Paraná vem em terceiro lugar.

front-view-farm-field-landscape (1)

O Rio Grande do Sul ocupou o quarto lugar no período analisado com 6 pedidos de RJ.

closeup-shot-delicious-fresh-oranges-tree

São Paulo foi o quinto estado no qual o produtor rural solicitou RJ com 4 pedidos.

grass-with-clouds

Apesar dos números, a Serasa Experian não acredita que o setor agropecuário brasileiro caminha  para uma crise setorial.

Últimas publicações de Web Stories sobre EXAME Agro

Conheça o primeiro arroz rastreado com tecnologia blockchain da Embrapa que chega ao mercado

São Paulo terá Rota dos vinhos paulistas; conheça

Conheça a orquídea recém-descoberta no Paraná que corre risco de extinção

Os 5 municípios que tiveram o maior número de propriedades atingidas pelos incêndios em SP

Os 6 países que abriram mercado para o agro brasileiro em agosto

As 5 cidades com as refeições mais caras de São Paulo

Vai declarar o ITR? Veja 5 pontos principais para não errar

Por que a China vai mais que dobrar a importação de café do Brasil em 2024

Os 4 pontos que o consumidor deve se atentar na hora de escolher o molho de tomate

Como pensa o agricultor brasileiro em 2024, segundo pesquisa da McKinsey

Os 5 estados que os produtores rurais mais pediram recuperação judicial no primeiro trimestre de 2024

O la Niña deve chegar nos próximos meses. Como o Brasil pode ser afetado?

Arar Capital lança Fiagro de terra e quer captar R$ 500 milhões

O homem que reinventou o agro no cerrado e é reconhecido até pelo Japão

Dia da cerveja: 5 fatos sobre a bebida no Brasil

ITR 2024: o que você precisa saber

Por que o preço do café subiu tanto?

Como os drones podem aumentar em 3,5% a área plantada de milho da Fugini?

Sebo bovino e banha de porco: JBS fornece resíduos para fabricação de SAF

Os 6 fatos sobre o algodão que você precisa saber

O que é a Doença de Newcastle (DNC), confirmada pelo Mapa em uma granja no Rio Grande do Sul?

Saiba quais foram os principais destinos das exportações brasileiras de café na safra 2023/24

Saiba qual é a cidade considerada a "Capital do Ovo" no Brasil

Saiba quais foram as commodities agrícolas do Brasil mais exportadas no primeiro semestre de 2024

Safra 24/25: quanto de soja e milho o Brasil vai produzir, segundo o USDA