Preços do ovo, tomate e café disparam: alimentos responderam por um quarto da inflação de março

​O preço do ovo subiu 13,13% em março, impulsionado por um aumento de 342,2% nas exportações, especialmente para os EUA, afetados pela gripe aviária. A demanda interna também cresceu devido à Quaresma e ao aumento do custo do milho, base da ração das aves.

O tomate teve alta de 22,55% no mês, resultado do calor excessivo que acelerou sua maturação e antecipou a colheita. Com a redução da oferta, os preços subiram significativamente.​

O café moído aumentou 8,14% em março e acumula alta de 77,78% em 12 meses. A quebra de safra no Vietnã e a demanda internacional pressionaram os preços.​

Outros alimentos também registraram aumentos expressivos: manga (25,64%), morango (17,82%) e laranja (9,49%). O grupo Alimentação e Bebidas subiu 1,17% em março, acima dos 0,7% de fevereiro. Esses itens representaram um quarto da inflação do mês, que foi de 0,56%.