28 de julho de 2025 às 18:29
O Brasil se mantém como maior produtor de café do mundo, com previsão de colher 55,7 milhões de sacas na safra 2025/26.
Esse sucesso é, em grande parte, atribuído ao trabalho do geneticista Alcides Carvalho, cujas pesquisas no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) revolucionaram a produção cafeeira.
Carvalho foi responsável por desenvolver mais de 60 novas variedades de café, consolidando o Brasil no topo da produção mundial e ajudando a superar desafios como a ferrugem do café.
Suas pesquisas continuam a impactar a produção cafeeira até hoje.
Por meio de sua liderança na Seção de Genética do IAC, Carvalho contribuiu para o desenvolvimento de cultivares resistentes a pragas e doenças, especialmente a ferrugem do café, que ameaçou a produção brasileira na década de 1970.
Seu trabalho também resultou na formação de um dos maiores bancos de variedades de café do mundo.
"Tive a rara oportunidade de trabalhar com café a vida toda. Achei que era extremamente importante trabalhar com uma planta que trouxe tanta riqueza a São Paulo", afirmou Alcides Carvalho em 1987.