22 de abril de 2025 às 11:14
A Lagar H, marca de azeite de Cachoeira do Sul (RS), obteve novas certificações de sustentabilidade, incluindo o Sistema B e o LEED Gold, e projeta crescimento nacional após dificuldades climáticas.
A Lagar H se prepara para expandir em um mercado competitivo, enquanto enfrenta desafios climáticos que impactaram a produção.
A marca aposta em práticas sustentáveis e educação do consumidor para fortalecer o mercado de azeite nacional.
Em 2024, o Rio Grande do Sul viu uma queda de 67% na produção de azeite devido a ciclones e chuvas.
A Lagar H já é reconhecida por seu azeite carbono negativo e sustentabilidade, mas agora busca adaptar suas práticas agrícolas ao clima mais imprevisível.
"Queremos que os consumidores entendam o valor do azeite brasileiro, que é competitivo e sustentável", afirma Glenda Haas, azeitóloga da Lagar H.
A Lagar H planeja expandir suas vendas, focando em restaurantes e novos centros urbanos em 2025, enquanto busca promover a sustentabilidade e aumentar a confiança no azeite nacional.