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Está pagando caro na carne? Nos EUA, preço do kg passa de R$ 130 e pode ficar ainda mais caro

César H. S. Rezende

21 de agosto de 2025 às 19:06

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O preço da carne nos Estados Unidos não para de subir — e a tendência é de piora. Em julho, a carne moída teve aumento de 3,9% e salto de 15,3% em seis meses.

Leandro Fonseca/Exame

O aumento no preço da carne nos EUA ocorre por dois motivos: clima e menor rebanho. Desde 2019, o número de gado de corte no país caiu para 27,9 milhões, uma redução de 13% desde 2019, e o inventário total de bovinos é o mais baixo desde 1952.

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A menor oferta de gado nos Estados Unidos, combinada com uma seca que afetou o oeste do país, fez com que os pecuaristas enfrentassem custos elevados, já que precisaram comprar mais ração para alimentar seus rebanhos.

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Em maio, os EUA pagaram, em média, US$ 6.143 por tonelada de carne bovina brasileira.

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No mesmo período, ao analisar os concorrentes, a Austrália teve um preço médio de US$ 7.169 por tonelada, a Argentina, US$ 6.733 por tonelada, e o Uruguai, US$ 6.951 por tonelada.