22 de abril de 2025 às 11:43
O consumo de café solúvel no Brasil cresceu 6,2% no primeiro trimestre de 2025, com destaque para o freeze dried (liofilizado), que avançou 44,9%.
O produto se apresenta como alternativa mais econômica por causa do aumento dos preços do café.
O café solúvel, 33% a 40% mais barato do que o café tradicional, oferece uma solução acessível durante a inflação, sem comprometer a qualidade.
A praticidade e o custo-benefício atraem os consumidores em tempos de crise.
Enquanto o café solúvel brasileiro cresce, as exportações também registram alta de 7,9% no primeiro trimestre de 2025.
Em contrapartida, os embarques de outros tipos de café caíram 12,8%. O Brasil gerou US$ 282,4 milhões com as exportações de café solúvel, um aumento de 56,6%.
"O café solúvel permite que os brasileiros desfrutem seu café diário sem sacrificar o sabor e o orçamento", afirma Aguinaldo Lima, diretor da Abics.
A Abics projeta que a demanda por café solúvel continue a crescer, tanto no mercado interno quanto nas exportações, à medida que o produto ganha mais destaque pela sua eficiência de custo e qualidade.