São Paulo - O Estado de São Paulo lançou hoje os novos serviços dos restaurantes Bom Prato em toda a capital. A partir de agora, eles terão café da manhã a R$ 0,50, cursos profissionalizantes na área de alimentos e internet gratuita. Segundo o governo do Estado, todos os restaurantes Bom Prato terão acesso à internet.

A cidade de São Paulo possui 19 unidades do Bom Prato, que oferecem almoços por apenas R$ 1,00. A partir de segunda-feira, os restaurantes passarão a servir 300 cafés da manhã cada um. O cardápio básico será café com leite, pão com frios e uma fruta da época. Para modernizar o controle de refeições será implantado um sistema digital, com lançamento do cartão magnético do Bom Prato. São três tipos de cartões: café da manhã almoço adulto e almoço criança. A diferenciação se justifica com a gratuidade da refeição para menores de seis anos.

Outra novidade da rede de restaurantes populares é a oferta de cursos de qualificação profissional na área de alimentos do Via Rápida, programa desenvolvido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, por meio do Centro Paula Souza, parceira do Bom Prato. Eles serão realizados após o horário de atendimento do restaurante, utilizando a infraestrutura disponível.

As vagas serão destinadas, preferencialmente, aos beneficiários dos programas sociais de transferência de renda Ação Jovem e Renda Cidadã, que recebem benefício mensal de R$ 80. A capacitação terá 55 dias de duração, em média, e será certificada para o mercado de trabalho. Entre os cursos programados estão: ajudante de cozinha, cozinha industrial, culinária básica, panificação artesanal, confeitaria básica, pizzaiolo, manipulação e higienização de alimentos. As aulas serão gratuitas.