Da periferia ao mercado de luxo: a trajetória de Wellington Melo
Executivo entrou para o Unique lavando a cozinha e hoje é o novo diretor-geral do Hotel
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Melo: “Quem faz o luxo acontecer é da periferia como eu” (Leandro Fonseca/Exame)
Daniel Salles
Publicado em 29 de julho de 2021 às 06h00.
Tirando a de concierge, não há função com nome mais pomposo na hotelaria que a de steward, uma das primeiras na pirâmide. Designa o profissional que lava equipamentos de cozinha, louças, panelas e por aí vai. Foi graças ao ofício que o paulistano Wellington Melo, alçado a diretor-geral do Unique em janeiro, se aproximou do mercado de luxo.
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