Chega de contar calorias
Perder peso sempre foi uma questão matemática: gastar mais energia e ingerir menos alimentos. Novos estudos revelam que a equação não é tão exata assim
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Alimentação: estudos mudam a percepção de como se alimentar (Arte/Exame)
Da Redação
Publicado em 27 de fevereiro de 2020 às 05h15.
Última atualização em 27 de fevereiro de 2020 às 15h44.
Segunda-feira, 5 da tarde. Sua concentração no trabalho é interrompida pela fome. Já se passaram algumas horas desde que você almoçou — provavelmente uma refeição leve, pois a semana está apenas começando. Um snack parece boa opção. Nada do que se envergonhar: seis em cada dez adultos estão acima do peso no Brasil, segundo o IBGE. Aí começam os problemas: um pacote com míseros 50 gramas de castanhas tem quase 200 calorias, diz o rótulo.
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