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A figura mostra um desenho de dois cozinheiros e a variedade de sabores do prato no meio da imagem (Google/Reprodução)
Redação Exame
Publicado em 12 de julho de 2023 às 10h19.
Última atualização em 12 de julho de 2023 às 10h20.
Nesta quarta-feira, 12, o Google homenageia o Pani Puri, uma popular comida de rua do sul da Ásia, que faz sucesso nos países do continente. A figura, mostra um desenho de dois cozinheiros nos cantos, e a variedade de sabores no meio da imagem.
A homenagem é por que no dia 12 de julho de 2015, um restaurante chamado Indori Zayka e Dainik Bhaskar, ficou conhecido por servir o maior número de sabores do prato.
O Pani Puri é um prato pequeno, portanto o importante é comer de forma mais rápida possível (Images Group)
Pani Puri uma popular comida de rua feita de uma casca crocante recheada com batatas, grão de bico, temperos ou pimenta e águas aromatizadas. Ela é muito popular nos países do sul da Ásia, principalmente na Índia, onde existe uma variedade de sabores.
Nos estados do norte da Índia de Punjab, Jammu e Caxemira, e Nova Delhi, a guloseima recheada com batata e grão-de-bico mergulhada em água com sabor de jaljeera é chamada de gol gappe ou gol gappa .
O Pani Puri é um prato pequeno, portanto o importante é comer de forma mais rápida possível, para evitar que vaze ou encharque o prato.
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