São Paulo - A Minichefs, nova rede no mercado de franquias, quer ensinar as crianças a cozinharem e ainda terem um hábito alimentar mais saudável. Os alunos aprendem noções básicas de alimentação, produtos orgânicos e integrais, higienização e limpeza.

A rede oferece duas opções de escolas: a Minichefs Baby, para crianças até 10 anos, e a Minichefs Teen, com alunos de até 14 anos. Enquanto os pequenos cozinham, os pais podem acompanhar a movimentação na cozinha através do site da franquia.

A franquia possui duas unidades franqueadas em implantação, uma em São Paulo e outra em Brasília, que devem ser inauguradas até outubro deste ano. Segundo a empresa, o modelo se adapta a espaços como shoppings ou lojas de ruas e há até uma opção de loja-container, uma unidade itinerante, que pode funcionar em estacionamentos de supermercados e shoppings.

Desenvolvida pelo Shopping das Franquias, a rede tem capacidade de colocar duas franquias em operação por mês e prevê fechar este ano com oito escolas. Para o ano que vem, a previsão é quase quadruplicar a rede, chegando a 30 unidades.

O investimento inicial é 50 mil reais para a franquia Baby, e 100 mil reais, para a versão teen. O prazo para retorno de capital é de 18 meses.