São Paulo - O negócio mineiro de alimentação Villa Roxa foi criado em 2008, especializado em comida saudável e prática.

A rede oferece mais de 50 opções de acompanhamentos para combinar com o açaí - que é o carro-chefe de vendas. Além disso, possui em seu portfólio sucos naturais, vitaminas, salada de frutas, smoothies, salada com grelhados e sanduíches, por exemplo. Para sustentar esse estoque, o negócio possui duas fábricas próprias.

Quatro anos depois de sua abertura, o Villa Roxa decidiu expandir-se por meio do franchising. Hoje, há 30 unidades em funcionamento. São três modelos de franquias disponíveis: quiosque, loja básica e loja completa. O faturamento médio mensal varia de 45 mil reais a 80 mil reais, dependendo do formato escolhido.

A marca espera chegar até o final de 2016 com mais de 35 lojas em funcionamento. A rede fechou 2015 com faturamento de 11,5 milhões de reais e a expectativa para 2016 é de faturar 18 milhões de reais. 

Quiosque
Investimento inicial: 140 mil reais
Prazo de retorno: 9 a 15 meses

Loja básica
Investimento inicial: 200 mil reais
Prazo de retorno: 9 a 16 meses

Loja completa
Investimento inicial: 250 mil reais
Prazo de retorno: 9 a 15 meses