Na série de seis livros chamada "Ciclo da cana-de-açúcar", o escritor José Lins Rego personifica o mundo sucroalcooleiro na figura de um patriarca todo-poderoso que tocava o próprio negócio com afinco. "O velho José Paulino governava os seus engenhos com o coração", escreveu o autor paraibano. Essa descrição se aproxima bastante da personalidade do executivo paulista Rubens Ometto Silveira Mello, controlador da Cosan. Sedento por multiplicar seus ativos com aquisições atrás de aquisições, o empreendedor costuma dizer para os mais chegados que prefere trabalhar com pessoas ansiosas, porque se identifica com elas.