São Paulo – Como se faz os ovos de Páscoa? Os ovos recheados têm algum segredo especial? EXAME.com visitou a fábrica da Ofner, no bairro de Socorro, em São Paulo, para mostrar alguns segredos da fabricação do produto – desde a mistura para a preparação do chocolate ao acabamento das embalagens. Nas fotos a seguir você vai descobrir como os ovos de páscoa Ofner são feitos.
Todo o processo de embalagem dos ovos Ofner é manual. Antes da embalagem final, os ovos são envolvidos em uma espécie de papel alumínio, que garante a conservação do chocolate.
Cláudia Conte iniciou a Farma Conde em Ubatuba, na década de 1990, quando ainda cuidava de uma bebê de seis meses. Hoje, o grupo emprega quase 8 mil pessoas e reúne mais de 500 unidades próprias, além de 50 licenciadas