São Paulo – A Perfetti van Melle, dona das balas Mentos e Fruittella no Brasil, pode trazer ao país uma nova goma de mascar que vai brigar diretamente com o Trident, da Mondelez. As informações são da Folha de S. Paulo, desta quarta-feira.
De acordo com a reportagem, a novidade, que chega ainda neste ano ao mercado brasileiro, deve contribuir para empresa aumentar em até 40% a participação de chicletes em seu faturamento.
“A intenção é levar ao consumidor uma nova proposta em um segmento que já tem alta penetração”, disse Henrique Veloso, presidente da Perfetti, ao jornal.
A empresa foi criada em 2001, a partir da fusão da italiana Perfetti com a holandesa Van Melle. Operando em 150 países, a companhia tem receita superior a 2,5 bilhões de euros.
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1. 1. Chocopologie
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1/5 (Divulgação/Knipschildt)
País: Estados Unidos Considerado o chocolate mais caro do mundo pela revista Forbes, o "
La Madeline au Truffe" é produzido pela Knipschildt Chocolatier, detentora da marca Chocopologie. Cada bombom pesa 42 gramas e custa US$ 250. Em seu interior, o "La Madeline au Truffe" contém uma rara trufa francesa (Perigord, a mais cara do mundo), revestida por um chocolate composto em 70% por cacau Valrhona, misturado a um ganache com óleo de trufa, baunilha e açúcar. Enrolado à mão e polvilhado com pó de cacau, o bombom vem em uma caixa prateada, sobre uma camada de pérolas de açúcar. Feito somente por encomenda, o "La Madeline au Truffe" tem um prazo de entrega de 14 dias, a contar da data do pedido.
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2. 2. Noka
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2/5 (Divulgação/Noka)
País: Estados Unidos
Uma compilação dos mais finos chocolates pretos originários de plantações da Venezuela, de Trinidad e do Equador, The Vintages Collection é o produto mais caro da Noka, composto por 75% de cacau com outras misturas como manteiga de cacau e açúcar.
A singularidade deste chocolate está na ausência de qualquer tipo de emulsificante em seu processo de produção.
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3. 3. Delafee
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3/5 (Divulgação/Delafee)
País: Suíça Para aqueles que acreditam que um bom chocolate vale ouro, eis a iguaria perfeita. O Delafee é preparado com grãos finos de cacau, açúcar, óleo de coco, manteiga de cacau, leite e baunilha. O luxo está na cobertura: flocos comestíveis de ouro 24 quilates, aplicados à mão sobre cada chocolate.
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4. 4. Godiva
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4/5 (Godiva/Divulgação)
País: Bélgica Vinda originalmente da Bélgica, um país conhecido pela qualidade de seus chocolates, a
Godiva lançou recentemente uma nova coleção de chocolates, a "G Collection". A linha inteira consiste em ingredientes variados e sabores como mel da Tasmânia e chocolate quente mexicano. Feito artesanalmente, a começar pelo cuidadoso corte do cacau, os bombons Godiva são feitos com pasta de cacau moldada à mão, e aos poucos, transformada em pequenas barras. O quilo dos bombons da marca não sai por menos de US$ 200.
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5. 5. Richart
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5/5 (Richart/Divulgação)
País: França
Michel Richart é um designer de chocolates francês especialmente dedicado a transformar suas criações em produtos visualmente belos e delicados. Especializada em minibombons, essa grife desenvolveu sete “famílias” aromáticas pelas quais classifica seus chocolates: balsâmicos, frutados, tostados, herbáceos, cítricos, florais e de especiarias. Cada sabor contém 7 aromas que ganham forma nos "49 Petis Richarts". A Richart lança duas coleções temáticas por ano, e seus bombons têm o tamanho exato para serem degustados de uma só vez.
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