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Criador do gim Monkey 47 já destilou até Big Mac e faz uísque apimentado

Em um mercado de regras rígidas, Alexander Stein quebra paradigmas

Gim Monkey 47 (Paul Bruinooge/Patrick McMullan/Getty Images)

Gim Monkey 47 (Paul Bruinooge/Patrick McMullan/Getty Images)

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Bloomberg

Publicado em 13 de dezembro de 2020 às 09h23.

Última atualização em 13 de dezembro de 2020 às 09h36.

A indústria de bebidas alcoólicas, que movimenta US$ 470 bilhões, é governada por milhares de leis rígidas que determinam o que torna um conhaque um conhaque, uma tequila uma tequila e um uísque escocês um uísque escocês. Alexander Stein não leva nenhuma das regras muito a sério.

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