São Paulo - Panetone e chocotone são a cara do Natal no Brasil e a Pandurata, dona das marcas Bauducco, Visconti e Thommy, detém mais de 60% desse mercado no país. Os produtos Bauducco são os mais tradicionais e respondem por quase 50% das vendas do setor. Veja nas imagens acima como são feitos os panetones e chocotones da marca.
A Pandurata, com suas três marcas, planeja produzir pelo menos 65 milhões de unidades de panetones e chocotones no Brasil neste ano. O número é similar à produção registrada pela empresa em 2013.
Enquanto o CEO responde pelo agora, o CVO atua no depois. Ele desenha o futuro, conecta sinais que ainda não viraram tendências, fortalece a cultura e sustenta o propósito. Sai do “como fazer” e foca no “por que fazer”
Associação de startups quer alcançar meta de cem unicórnios brasileiros até 2035 e vai começar a investir no Norte do País; para chegar lá, será necessário um equilíbrio entre ambição e a dura realidade do mercado atual