São Paulo - Acostumado a deter a liderança de mercado em boa parte dos países onde mantém operação, o Mc Donald's, na China, está bem distante dessa máxima, mas não está nada satisfeito com o atual cenário. Por isso, para acelerar seu crescimento na região, a rede anunciou que vai incluir o arroz, principal alimento consumido pelos chineses, no cardápio, a fim de atrair consumidores e consequentemente aumentar as vendas por lá.

Segundo comunicado divulgado pela companhia, a novidade, que inclui arroz servido com carne ou frango, chega aos 1.700 restaurantes a partir da próxima semana e estará entre os principais produtos servidos pelo McDonald’s no país. Lanches, como Big Mac e McChicken, os preferidos pelos chineses, não vão sofrer nenhuma modificação e continuam no menu.

“Essas novas opções são exemplos de como o McDonald’s está disposto a inovar para oferecer mais variedade para os clientes chineses”, afirmou Kenneth Chan, chefe-executivo das operações da rede de fast food, no país asiático, em comunicado. A ideia da companhia é reforçar o cardápio principalmente no horário noturno – período em que há maior número de pessoas comendo fora de casa na China.

Balanço  

A operação da rede de fast food na Ásia tem andado de lado os últimos anos. A região foi a que apresentou maior queda nas vendas no primeiro trimestre deste ano, principalmente por conta da fragilidade de seus negócios no Japão e da China. Enquanto as vendas globais do McDonald’s caíram 1,2% na comparação com o mesmo período do ano passado, no continente asiático, a queda foi de 3,3%.

O McDonald’s também está longe de deter a liderança do mercado de comidas rápidas na China.  Por lá, a rede Yum, dona das bandeiras KFC e Pizza Hut, detém o primeiro lugar, com quase 40% de participação. A rede americana não chega nem aos 16%, segundo dados da Euromonitor, ficando com o segundo lugar.

Estima-se que o mercado de fast food deva crescer pelo menos 14% neste ano no país asiático e movimentar 18,7 bilhões de dólares. O McDonald’s pretende chegar ao número de 2.000 lojas até o fim de 2013, só que agora com o arroz como um dos principais pratos da casa.