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Da Redação
Publicado em 10 de outubro de 2010 às 03h43.
O pequi, uma fruta do cerrado, produzido no Norte de Minas, está sendo comercializado em outros países, principalmente nos Estados Unidos, Itália e Portugal. A Cooperativa dos Produtores Rurais e Catadores de Pequi de Japonvar está embarcando cargas do produto para as colônias de brasileiros que moram nestes países.
O pequi do Norte de Minas é considerado o melhor do Brasil, seja por sua polpa carnuda e também pela sua coloração forte. À medida que o produto é embalado nos recipientes para venda ao consumidor, são inseridos conservantes que permitem manter a qualidade do produto por dois anos até ser consumido. (Envolverde)