Apresentado por JBS
O bem-vindo investimento dos produtores de proteína na economia circular
Até 99,61% de cada animal chega a ser aproveitado e coprodutos se tornam matéria-prima em novos processos produtivos
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(Westend61/Getty Images)
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EXAME Solutions
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Publicado em 14 de setembro de 2023 às 08h00.
Última atualização em 17 de outubro de 2023 às 13h03.
Para as empresas de alimentos, a sustentabilidade é uma pilar fundamental do processo produtivo. Os grandes players do setor se preocupam em operar de maneira sustentável em toda a cadeia de valor, do campo aos supermercados — até as bandejas usadas nas embalagens, afinal, oferecem desafios. E os investimentos feitos na agenda ESG não poderiam deixar de englobar a economia circular.
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