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AmBev retoma produção da primeira cervejaria do Brasil

Unidade fabril de Petrópolis, no Rio de Janeiro, batizada de Cervejaria Bohemia, terá chope pronto para consumo no final do mês

Cervejaria Bohemia: projeto da nova fachada da primeira cervejaria do Brasil (Divulgação)

Cervejaria Bohemia: projeto da nova fachada da primeira cervejaria do Brasil (Divulgação)

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Da Redação

Publicado em 14 de junho de 2011 às 17h26.

São Paulo – A AmBev retoma a produção de sua unidade fabril Cervejaria Bohemia, em Petrópolis (RJ), a primeira cervejaria do Brasil. A partir do dia 22 de junho, o chope produzido no local será destinado ao público, quando começa o tradicional festival alemão Bauernfest. Na data, será inaugurada também a fachada da fábrica que, posteriormente, será aberta à visitação do público.

A reativação da unidade, que funcionou na cidade até 1998, contou com o apoio do governo do estado do Rio de Janeiro e da Prefeitura de Petrópolis, que, junto com a Ambev, se uniram para realizar o projeto e retomar a tradição cervejeira da cidade.

Os recursos fazem parte do investimento de 2,5 bilhões de reais destinados pela Ambev, em 2011, para ampliar a capacidade de produção de suas fábricas em todo o Brasil. A empresa não divulga a quantidade de cerveja que será produzida na unidade.

Nas instalações da cervejaria serão produzidas as variantes da Família Bohemia e edições especiais da marca. Além da produção fabril, a Cervejaria Bohemia vai abrigar em seu espaço um Centro de Experiência Cervejeiro único no Brasil, que será inaugurado no segundo semestre.

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