Negócios

A maior rede de padarias do Brasil está… no posto de gasolina

Com 1.500 lojas de conveniência (800 com padaria ‘AmPm’), a rede Ipiranga acelera investimentos no varejo que vão além dos postos – a última aposta foi trazer a marca Krispy Kreme ao Brasil

A operação de trazer a marca Krispy Kreme ao Brasil nasceu de uma joint venture com a AmPm, maior rede de conveniência do Brasil, controlada pelos Postos Ipiranga (Germano Lüders/Exame)

A operação de trazer a marca Krispy Kreme ao Brasil nasceu de uma joint venture com a AmPm, maior rede de conveniência do Brasil, controlada pelos Postos Ipiranga (Germano Lüders/Exame)

Publicado em 2 de setembro de 2025 às 06h02.

Última atualização em 2 de setembro de 2025 às 13h15.

Tudo sobreFranquias
Saiba mais

A cena é cotidiana: café quente, pão na chapa e movimento constante de carros. O que pouca gente sabe é que, espalhadas pelas 1.500 lojas de conveniência, estão as 800 padarias, conhecidas pelo nome “AmPm”, que fazem da Ipiranga a maior franquia de padarias do país.

“Pouca gente sabe, mas a Ipiranga é a maior franquia de padarias do Brasil”, diz Leonardo Linden, presidente da Ipiranga em entrevista ao podcast “De frente com CEO”, da EXAME.

Padaria, café e mobilidade: a tese do varejo completo

A Ipiranga, segundo o presidente, opera 6 mil postos, atende cerca de 7 mil clientes empresariais (de usinas a ferrovias e hospitais) e realiza 1,5 milhão de abastecimentos por dia.

“A Ipiranga registra um faturamento anual de cerca de R$ 120 bilhões, com venda de aproximadamente 24 bilhões de litros de combustível por ano”, diz o presidente ao podcast.

No varejo, o conceito do “posto completo” evoluiu para campanhas como “Pergunta lá” e “Completa pra mim”.

“É uma marca querida e muito brasileira. Manter essa régua alta é responsabilidade da gestão”, diz Linden.

Nesse front, as padarias e conveniências ganham papel estratégico para ampliar o tíquete e a frequência.

yt thumbnail

O investimento na Krispy Kreme

Essa vocação de varejo acaba de ganhar um novo capítulo com a chegada da Krispy Kreme ao Brasil: a marca, reconhecida mundialmente por seus donuts icônicos, inaugurou sua primeira flagship/fábrica no país em 29 de abril, às 12h, na Av. Juscelino Kubitschek, 1.065, em São Paulo — a primeira loja do mundo com o novo design global.

A operação nasce de uma joint venture com a AmPm, maior rede de conveniência do Brasil, controlada pelos Postos Ipiranga, e reforça a estratégia da companhia de ampliar experiência e ticket nas pontas.

Espalhadas pelas 1.500 lojas de conveniência, estão as 800 padarias, conhecidas pelo nome “am pm”, que fazem da Ipiranga a maior franquia de padarias do país. (Ipiranga /Divulgação)

Investimentos: segurança, infraestrutura e 300 novos postos

Segundo o CEO, o Grupo Ultra prevê investimento total de R$ 2,5 bilhões em 2025; R$ 1,4 bilhão serão destinados à Ipiranga. As prioridades:

  • Segurança operacional — cerca de R$ 100 milhões/ano em tecnologia de frota e bases, diz o executivo.
  • Infraestrutura e TI — expansão de bases de distribuição nas regiões Centro-Oeste e Norte e troca do ERP para ganhar eficiência.
  • Rede — abertura de cerca de 300 novos postos em 2025, com lojas mais modernas e preparadas para serviços de mobilidade.

Entre os maiores desafios da Ipiranga, Linden destaca o mercado ilegal e a necessidade de se inovar.

“Estimamos que o comércio ilegal de combustíveis cause uma evasão de cerca de R$ 30 bilhões por ano. Quem investe em infraestrutura, segurança e tecnologia precisa competir com quem não investe nada. O mercado ilegal é o nosso maior desafio,” afirma.

Liderar uma empresa que tem quase 90 anos, também traz desafios como a inovação.

“A Ipiranga é uma empresa centenária e precisa se reinventar permanentemente. O maior legado que nós, dessa geração, podemos deixar é uma Ipiranga renovada, atualizada para o momento e preparada para mais 100 anos.”

Acompanhe tudo sobre:FranquiasPadariasIpiranga

Mais de Negócios

Academia mais cara do Brasil cobra até R$ 3.700 e deve faturar R$ 60 milhões em 2026

Quais são as 10 maiores empresas do Paraná? Veja quanto elas faturam

Quais são os maiores negócios do Rio Grande do Sul? Veja quanto eles faturam

Bilionário 'em dificuldades' tem indenização de US$ 400 milhões por obras de arte danificadas negada