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Berlim quer evitar conclusões precipitadas sobre feijão

O governo alemão deve esperar a confirmação de exames de laboratório para dizer se os brotos de feijão são ou não vetores da bactéria letal E.coli

Ainda assim, Daniel Bahr, ministro da Saúde da Alemanha, pediu para que os consumidores evitem comer frutas, hortaliças e sementes (John Macdougall/AFP)

Ainda assim, Daniel Bahr, ministro da Saúde da Alemanha, pediu para que os consumidores evitem comer frutas, hortaliças e sementes (John Macdougall/AFP)

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Da Redação

Publicado em 6 de junho de 2011 às 08h59.

Berlim - O ministro da Saúde da Alemanha, Daniel Bahr, advertiu contra qualquer conclusão precipitada sobre os brotos de feijão como possível vetor da bactéria letal E.coli.

"Temos, é verdade, indícios claros de que uma empresa de Uelzen (norte) é aparentemente uma fonte de infecção, mas devemos esperar a confirmação dos exames de laboratório", disse ao canal público ARD.

O ministro acredita que os exames serão concluídos na terça-feira.

Mas Bahr aconselhou os consumidores a continuar evitando tomates, pepinos e saladas cruas, além de sementes germinadas e brotos de vegetais.

O ministro da Agricultura da Baixa Saxônia (norte), Gert Lindemann, anunciou no domingo que os brotos de feijão e sementes germinadas cultivadas neste estado regional podem ser a causa da epidemia da bactéria Eceh, que provocou 22 mortes na Europa, 21 delas na Alemanha.

Os ministros da Agricultura e de Segurança Alimentar da Europa estão convocados para uma reunião extraordinária em Luxemburgo sobre a bactéria E.coli e suas consequências para os produtores de verduras.

A reunião deve fazer um balanço da situação do ponto de vista do mercado de hortaliças, mas também do ponto de vista da segurança alimentar.

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