Rio de Janeiro- A Forno de Minas amplia seu mix de produtos com o lançamento do frozen yogurt Vivo & Ativo. A marca de pães de queijo firmou parceria com uma indústria norte-americana para a fabricação do novo produto, que é reconhecido pela National Yogurt Association.

A novidade está disponível para o varejo nos sabores morango e chocolate com 0% de gordura, frutas vermelhas e natural, com menos de 1g de gordura cada. O Vivo & Ativo recebeu investimentos em torno de R$ 2 milhões, destinados à parceria, desenvolvimento de embalagem e lançamento.

A empresa aposta no produto, destacando que o iogurte é considerado um dos cinco alimentos mais saudáveis do mundo pelo seu alto valor nutritivo. Com o novo modelo de negócio, a Forno de Minas pretende alcançar o público preocupado com a qualidade da alimentação e ligado às práticas esportivas.

Até 2012, a marca planeja lançar mais novidades tanto para o mercado de varejo quanto o de food service. Recentemente, a Forno de Minas trouxe para a indústria o waffle assado e congelado nos sabores tradicional, gotas de chocolate e integral light. Já os lançamentos do pão de queijo assado congelado, as empanadas, as tortinhas e as empadas podem ser encontrados nos principais pontos de venda do Brasil.

As novidades são resultado de volume de R$ 40 milhões em investimentos direcionados para a ampliação da fábrica, desenvolvimento de novos produtos e criação de 450 empregos diretos. A estimativa de faturamento da Forno de Minas para 2012 é de R$ 160 milhões, quase 50% a mais do que o esperado para 2011, sendo que os lançamentos devem responder por 20% dos lucros.