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11 marcas excêntricas de cervejas brasileiras

De jabuticaba, mel, feita ao som de canto gregoriano ou ao preço de 200 reais. Conheça algumas das mais exóticas cervejas do país

Cerveja Monasterium, da Falke Bier (Divulgação)

Cerveja Monasterium, da Falke Bier (Divulgação)

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Da Redação

Publicado em 7 de julho de 2011 às 06h24.

São Paulo - Você já imaginou uma cerveja que fica armazenada ao som de canto gregoriano? E cerveja com notas de café e chocolate meio amargo, você já tomou? Essas e outras opções estão sendo apresentadas na feira Brasil Brau, um dos maiores eventos da indústria cervejeira do Brasil.

De 5 a 7 de julho no Transamérica Expo Center, a feira é aberta ao público fã de cervejas artesanais, que pode inclusive degustar algumas variedades.

No local, cervejas aromatizadas com frutas cítricas, mel, jabuticaba, mandioca e até frutas exóticas da Amazônia como o Bacuri, que dá nome à Bacuri Beer, podem ser experimentadas. Outra excentricidade é a Vivre pour Vivre, da cervejaria Falke Bier. Fabricada em um processo que demora de dois a quatro anos, a bebida leva jabuticaba e tem sua produção limitada a 1.200 garrafas por ano. "É a mais complexa do Brasil", diz o sommelier de cervejas José Raimundo Padilha.

Conheça ao lado outras marcas curiosas encontradas.

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