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Conheça os produtos da Typcal

Rico em proteínas e fibras, o micélio não possui sabor amargo, o que facilita sua aplicação em alimentos, além de contribuir para a redução de gordura, sódio e açúcar nos produtos finais​​.

O hambúrguer híbrido, com 50% carne bovina e 50% micélio, oferece o sabor da carne, mas com 50% menos gordura e colesterol
O primeiro cereal matinal feito com proteína de micélio, com sabor chocolate e cobertura de cacau, combina alto valor nutricional e saudabilidade
O bife à base de micélio demonstra a versatilidade do ingrediente, que pode ser usado em carnes ou produtos como iogurtes e pães.

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