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O tratamento aos porcos gera uma carne mais macia e suculenta, que se compara -- e na opinião dos chineses, supera -- a qualidade do prosciutto di parma, da Itália, ou o jamón serrano, da Espanha

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O tratamento aos porcos gera uma carne mais macia e suculenta, que se compara -- e na opinião dos chineses, supera -- a qualidade do prosciutto di parma, da Itália, ou o jamón serrano, da Espanha (Exame/Leandro Fonseca)