São Paulo - O excedente global de açúcar deverá cair para 3,06 milhões de toneladas na temporada 2013/14, que começa em outubro, ante um excedente de 9,5 milhões no período 2012/13, estimou nesta quarta-feira a consultoria Datagro, atribuindo o recuo de 68 por cento a uma produção estável no Brasil e a um crescente consumo mundial.

A estimativa da Datagro para 2012/13 foi revisada, ante projeção anterior de 10,7 milhões de toneladas, em função de um foco maior no etanol por parte das usinas brasileiras na atual safra.

"A demanda mundial continua crescendo, de 3,5 a 4 milhões de toneladas por ano. E se o grande motor desse suprimento mundial, que é o Brasil, mantém a sua produção constante, o excedente mundial começa a cair", disse a jornalistas o presidente da consultoria, Plínio Nastari.

A Datagro estima a produção de açúcar da região centro-sul do Brasil em 34,18 milhões de toneladas na sua safra 2013/14, iniciada em abril, praticamente estável ante os 34,09 milhões de 2012/13, mesmo com um crescimento de 9 por cento no volume de cana processada.

"O crescimento todo de moagem está sendo direcionado para o etanol. Os produtores brasileiros estão dizendo: 'esse preço não nos satisfaz, temos uma alternativa que é produzir álcool'", afirmou Nastari.

A Datagro, que faz levantamento de oferta e demanda de açúcar em 122 países, também projeta "pequenos ajustes" na produção de outros países relevantes para o mercado global.

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A produção na Tailândia deve crescer 400 mil toneladas em 2013/14 e a da Índia deve cair entre 500 mil e 1 milhão de toneladas. Nastari projeta uma "ligeira recuperação" na produção da União Europeia e uma queda no México, de 300 a 400 mil toneladas.

"Mas o que pesa mesmo é Brasil", disse.

Os preços do açúcar na bolsa de Nova York, referência mundial, registraram em julho o menor patamar em três anos.

Previsão de déficit

Neste contexto de preços baixos, Nastari estima que em um ou dois anos poderá haver novamente déficit na produção mundial de açúcar, algo que foi registrado pela última vez na temporada 2009/10.

"Precisa ter um sinal de preço que induza retomada de investimento", avaliou ele, ressaltando que essa sinalização seria traduzida em preços 5 a 6 centavos de dólar por libra-peso acima do custo de oportunidade dos fornecedores, durante "um período razoável".