São Paulo - A colheita de café do Brasil na temporada 2015/16 ganhou ritmo com o tempo seco e atingiu 79 por cento do total projetado até 11 de agosto, mas ainda está atrasada após problemas de chuvas e no desenvolvimento das lavouras anteriormente, informou nesta quinta-feira a consultoria Safras & Mercado.

No mesmo período da temporada passada, a colheita havia atingido 89 por cento do total. Há também atraso ante a média dos últimos cinco anos (85 por cento) para esta época.

Tomando por base a estimativa de Safras para a produção de café do Brasil em 2015/16, de 50,4 milhões de sacas de 60 quilos, o país já colheu quase 40 milhões de sacas.

"Em boa parte das regiões a colheita de árvore está entrando na reta final, ficando apenas a colheita de varreção. O clima seco tem favorecido os trabalhos não só de colheita, como também de beneficiamento", disse o analista da Safras Gil Barabach em nota.

A consultoria ainda divulgou que a comercialização da safra 2015/16 (julho/junho) atingiu 37 por cento da produção total estimada, segundo dado relativo ao final de julho.

A comercialização está atrasada contra a média dos últimos cinco anos para este período, que é de 31 por cento. Em 2014, o mês de julho terminou com 38 por cento da safra comercializada.

Houve, ainda, avanço de dez pontos percentuais na comercialização da safra 2015/16 em relação ao final do mês de junho.

Texto atualizado às 20h59