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Um hambúrguer com gosto e aparência de carne — só que não
Novo hambúrguer feito de proteína de ervilha com adição de vitaminas e minerais faz parte de uma linha que recebeu investimentos de R$ 9 milhões
Novidade será lançada em maio pela paulista Superbom (Superbom/Divulgação)
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Primeiro Lugar
Publicado em 25 de abril de 2019 às, 05h12.
Última atualização em 24 de julho de 2019 às, 17h34.
O consumidor brasileiro logo vai poder experimentar o hambúrguer vegetal que imita a carne bovina no sabor, na aparência e na textura.
Uma das maiores inovações alimentícias recentes e sensação nos Estados Unidos, a novidade será lançada em maio pela paulista Superbom. A empresa nonagenária, controlada pela Igreja Adventista do Sétimo Dia, produz alimentos para quem quer evitar itens de origem animal.
O novo hambúrguer, feito de proteína de ervilha com a adição de vitaminas e minerais, faz parte de uma linha que recebeu investimentos de 9 milhões de reais no último ano.