Você já usou o Cardápio Digital ??

Estávamos voando da Indonésia para o Vietnã quando li na revista de bordo uma matéria que chamou atenção …

O restaurante Degrees°, que fica no Pan Pacific de Kuala Lumpur (capital da Malásia) é o primeiro na Ásia que oferece aos seus clientes um cardápio digital, uma idéia que tem um “toque” de originalidade, inovação e preocupação com o meio ambiente. Todo o menu do restaurante pode ser acessado num iPad disponível em cada uma das mesas. Os clientes podem ver as fotos de todos os elaborados pratos da requintada gastronomia do Degrees°, que mistura os sabores da Ásia à culinária Internacional, além do cardápio de bebidas e os exóticos coquetéis. Depois de escolhido, o pedido pode ser feito diretamente via iPad, simplificando o processo.

O restaurante se orgulha em dizer que além da tecnologia agregada, essa é uma solução “ecológica” pois bem ou mal reduz a quantidade de papel gasto para a manufatura dos cardápios e também dos bloquinhos que geram os pedidos.

A iniciativa do ponto de vista sustentável até pode parecer pequena, mas quando pensamos na quantidade de cardápios que precisam ser confeccionados em restaurantes de alta rotatividade mais os inúmeros pedidos que saem de cada mesa, o volume de papel economizado por ano parece ser bem razoável e de qualquer modo, como iniciativa já está valendo !!!

A febre do iPad-menu já começou e também chegou ao Brasil, sendo encontrado no restaurante Sushi Yuzu (Blumenau), no Bar Brahma (São Paulo), entre outros bares e restaurantes que estão começando a testar e implementar o cardápio digital.

No mais, acho que o mercado ainda vai descobrir muitas utilidades para o iPad, que de “brinquedo” tecnológico passa a ter cada vez mais funções inovadoras !!

Por Luah Galvão

Idealizadores do Walk and Talk, Luah Galvão e Danilo España, realizaram 3 projetos. O primeiro foi uma Volta ao Mundo por mais de 2 anos em que visitaram 28 países nos 5 continentes – para entender o que Motiva pessoas das mais variadas raças, credos e culturas. O segundo foi caminhar os 800 km do Caminho de Compostela na Espanha, entrevistando peregrinos sobre o sentido da Superação. E recentemente voltaram da Expedição Perú, onde o sentido da resiliência foi a grande busca do casal. Agora que estão de volta ao Brasil compartilham suas descobertas através de textos e histórias inspiradoras para esse e outros veículos de relevância, assim como em palestras e workshops por todo o Brasil.
Descubra mais sobre o projeto: www.walkandtalk.com.br. Conheça também a página no Facebook.