Pratos brasileiros, italianos ou asiáticos, qual o estilo de gastronomia preferido do seu pai? Para comemorar o Dia dos Pais, celebrado no domingo 11 de agosto, Casual EXAME fez uma seleção com 30 restaurantes para agradar quase todos os paladares. Parte das casas oferece cardápios exclusivos para a data, com sugestões do chef, ou mimos. Outras recomendam os pratos clássicos do menu, para aquele pai que adora repetir o sabor que mais gosta. Confira. 

Carlota

No domingo, 11 de agosto, o Carlota abre com receitas especiais que serão servidas exclusivamente nesta data para celebrar o Dia dos Pais. Prestes a completar 30 anos de atividade, o restaurante que busca mesclar a cultura internacional e o sabor local servirá uma entrada, um prato principal e uma sobremesa selecionados pela chef Carla Pernambuco especialmente para a data. Além das opções do dia, também estará disponível o cardápio normal da casa. A entrada exclusiva do Dia dos Pais é a Abóbora cabochá assada e servida com manteiga defumada, nuts e coalhada (R$50). Na sequência, o prato principal é o Gnocchi com erva doce e linguiça artesanal e fonduta de parmesão (R$90). Na sobremesa, Carla escolheu uma pedida cheia de frescor, mas que combina com as temperaturas mais amenas do inverno: os Morangos assados,creme de chocolate branco e marshmallow (R$39).

Serviço: Rua Sergipe, 753, Higienópolis. Reservas via WhatsApp (11) 98225-6030. Funcionamento: Terça a quinta-feira, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Sexta-feira, das 12h às 16h e das 19h às 23h30. Sábado, das 12h às 17h e das 19h às 23h30. Domingo, das 12h às 17h.

Los Dos Cantina

Tacos e petiscos mexicanos tradicionais, revisitados com técnicas, sabores e ingredientes inusitados - e boas sacadas -, fizeram a fama da LosDos Taqueria, que funcionou em Pinheiros até abril. Pois a dupla de chefs Caio Alciati e João Gertel, que comanda a marca, agora coloca sua criatividade a serviço de um receituário ainda mais amplo na nova LosDos Cantina. O endereço tem serviço de mesa, um cardápio mais extenso e complexo, além de diversas opções de drinques inventivos, assinados por Günter Sarfert, incluindo variações de michelada. Para a celebração de Dia dos Pais, os chefs criaram o Tamboril adobado, grelhado na folha de bananeira (R$120), que acompanha tortilhas, salsa verde, picles de cebola roxa, avocado e frijoles refritos (pasta de feijão preto com epazote).

Serviço: Rua Dr. Vila Nova, 150 - Vila Buarque. Horário: Terça a sábado, das 19h às 23h. Domingo, das 13h às 17h

Ella Fitz

Um dos restaurantes queridinho da Rua dos Pinheiros, o restaurante Ella|Fitz, que tem sob comando a chef Ana Cremonezi, terá duas boas opções para o dia dos pais: o Mignon de Black Angus com purê de batata baroa, crosta de amêndoas e trufa (R$118 com 220g) e a Fraldinha Black a La Plancha, servida com tagliatelle, molho de tomate da casa, emulsão de vinho do porto e queijo duzu (R$139 com 300g). Para acompanhar, além da seleta carta de vinhos, vale aproveitar a lista de coquetéis autorais da bartender Márcia Martins, como o Noisette Old Fashioned (R$45), que combina uísque lavado em manteiga noisette, xarope de açúcar e bitter aromático.

Serviço: Rua dos Pinheiros, 332 - Pinheiros, São Paulo – Telefone (11) 93083-8387 | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h.

Modern Mamma Osteria

O badalado restaurante que possui duas unidades na capital, uma no Itaim Bibi e outra em Pinheiros e que teve menu renovado recentemente pelos chefs Salvatore Loi e Paulo Barros terá para o dia dos pais, o Fagottini recheado com guanciale e cebola caramelizada, servido com fonduta de pecorino (R$89).

Serviço: Itaim Bibi: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi, São Paulo – Telefone: (11) 93083-8387 | Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo, das 12 às 21h. Pinheiros: Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros | Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo, das 12 às 21h.

Grupo Fasano

O clássico restaurante Fasano incluiu em seu menu de entradas Camarões Grelhados (R$155) envoltos com bacon, creme de grão de bico e azeite de alecrim com louro. No prato principal, tem as seguintes opções: Massa fresca garganelli (R$265), com creme de pistache, camarões e tomate, e a Codorna assada (R$225), recheada com tartare de filé mignon, berinjela grelhada no josper e creme de queijo scarmoza defumada. Para a sobremesa, as opções são: Mousse de baunilha (R$60) com abacaxi flambado no conhaque e sorvete de especiarias; e Torta de Pistache (R$60) com geleia de maracujá, mousse e touile de chocolate.

Na Trattoria Fasano, o menu começa com uma entrada clássica, protagonizada pela acidez equilibrada do Steak tartare de filé mignon (R$154). Em seguida, os clientes poderão escolher entre três pratos principais. O primeiro é o Risotto de cogumelos porcini com fonduta de queijo (R$160), já o segundo é o Robalo ao molho de alho poró com lentilha (R$230) e, por fim, o Bacalhau assado ao molho mediterrâneo (R$275) completa as opções. Para a sobremesa, a casa elaborou um autêntico Cannoli recheado com creme de mascarpone e calda de frutas vermelhas sicilian (R$78).

A Burrata com presunto de parma e manjericão (R$170) entra em cena na seção de entradas do Parigi. Para os pratos principais, a casa apresenta duas novidades: o Risotto de bacalhau com brócolis (R$250) e o Stinco de vitela com legumes (R$220). O destaque na parte das sobremesas é o Creme de mascarpone com chocolate e morango (R$98).

O Bistrot Parigi, por sua vez, acrescentou ao menu o Bife Wellington ao molho de vinho e purê de batata (R$320).

Dentre as opções de restaurantes para comemorar o Dia dos Pais em um ambiente acolhedor e com o padrão Fasano de qualidade, o Gero Itaim selecionou o Polvo defumado com limão siciliano, purê de batata, tomate e alcaparras (R$120) e o Carpaccio de filé mignon ao molho de mostarda (R$99) para iniciar as refeições em família.

Os pratos principais são um espetáculo a parte. Afinal, entram em cena a combinação harmoniosa de sabores do Filé de pescada com bisque de camarão e ervas (R$205), a crocante Porchetta assada com feijão branco (R$188) e a cremosa Lasagna de cordeiro e cogumelos com fonduta (R$168).

Para fechar a refeição de forma doce, os clientes podem optar pela convidativa Crostata de Pêra e Amêndoas (R$64) ou pelo sabor intenso do Bolo de pistache com sorvete de mel e laranja (R$49).

Complementando, o Gero Jardins apresenta um menu que inicia com o Creme de Berinjela (R$107). Como prato principal, tem as seguintes opções: o Risotto Barolo com Fondue de Queijo Taleggio (R$ 178), a Agnolotti de Alcachofra com molho de camarão (R$212), e o Medalhão de filé mignon ao molho mostarda e batata ao forno (R$ 221). Para a sobremesa, a Torta de Figo com sorvete de iogurte e redução de balsâmico (R$ 56).

Para garantir a disponibilidade de sua mesa nos restaurantes do Grupo Fasano no Dia dos Pais, sugerimos que realize sua reserva com antecedência.

Serviço: Fasano Rua Vittorio Fasano, 88 - Jardins. Telefone e WhatsApp: (11) 3896 4000. Horário: Segunda a quarta-feira, das 19h à 0h. Quinta-feira a sábado, das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 17h. Trattoria Fasano. Rua Iguatemi (entre a Rua Joaquim Floriano e a Av. Horácio Lafer), s/n – Itaim Bibi. Telefone: (11) 3167-3322. Horário: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h. Parigi Rua Amauri, 275 – Itaim-Bibi. Telefone e WhatsApp: (11) 3167-1575. Horário: Segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sábado, das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h. Bistrot Parigi. Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º andar – Shopping Cidade Jardim. Telefone: (11) 3198-9440. Horário: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta-feira, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 18h. Gero Itaim Rua Pedroso Alvarenga, 706 – Itaim Bibi. Telefone: (11) 3513-7480. Horário: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 00h. Sexta, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 22h. Gero Jardins. Rua Haddock Lobo, 1629 – Jardim Paulista. Telefone: (11) 3064-0005 / (11) 3064-6317 / (11) 3081-0499. Horário: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 00h. Sexta e sábado, das 12h à 01h. Domingo, das 12h à 00h.

Rosewood

O Rosewood São Paulo preparou um brunch especial para o Dia dos Pais. O menu será servido das 12h às 17h nos restaurantes Le Jardin e Blaise. O brunch foi idealizado pela chef Rachel Codreanschi, que dividiu o cardápio em quatro etapas. Para começar, uma mesa com queijos brasileiros, charcuterie artesanal, pães de fermentação natural, compotas caseiras e frutas da estação, na qual os clientes podem se servir à vontade. Como entradas frias, a sequência inclui crudo de atum com vinagrete de gengibre, crudités de pepino e crocante de harumaki; pastrami artesanal com coleslaw, picles de cebola roxa e chips de batata; folhado de camembert com mel de abelhas nativas e trufas negras; e ovos beneditinos com prosciutto di Parma.

Os pratos principais incluem prime rib black angus com rúcula selvagem e molho chimichurri; linguado à la meunière, batatas salteadas com ragu de vagens, aspargos, ragu de pancetta e arroz cremoso. Na seção de sobremesas, a chef pâtissière Saiko Izawa preparou três receitas: tartelette de chocolate e café brasileiros; banoffee com crumble e sorvete de baunilha; e pudim de leite. Bebidas não alcoólicas estão inclusas, além de Champagne Perrier-Jouët Brut e Rosewood Spritz. O brunch também possui uma versão vegetariana. Ambas as versões do brunch custam R$ 550 por pessoa, mais taxa de serviço, e crianças entre 3 e 12 anos podem escolher do menu kids à la carte.

Serviço: R. Itapeva, 435 - Bela Vista. Telefone: 11 3797-0502. Email: saopaulo.restaurantes@rosewoodhotels.com Site: https://www.sevenrooms.com/reservations/rwsplejardin/brand-com

Feriae

Para festejar o Dia dos Pais, o restaurante Feriae oferece uma taça de espumante aos comensais, tanto no almoço como no jantar, para brindarem a data. O restaurante, que traz uma cozinha com o uso de ingredientes sazonais, com aproveitamento total dos alimentos e vindos em sua maioria, diretamente de pequenos produtores locais orgânicos traz entre as sugestões para o domingo sucessos como Papardelle, ragu de coelho, gremolata e queijo kanonenko (R$92), Ancho de porco caipira, purê de couve-flor na brasa, banana, farofa e guanciale (R$98), Arroz frito de shitakes, picles de rabanete, omelete de champignon e furikake (R$72), entre outros.

Serviço: R. Padre Carvalho 171, Pinheiros. Horários de funcionamento: Segunda à quinta das 12h às 15hs e das 19h às 22h30, Sexta das 12h às 15h e de 19-23hs, Sábado das 12h às 23h e Domingo das 12h às 21h. Capacidade: 51 lugares. Reservas: (11) 96381-0171

Ghee Banqueteria

Para trazer praticidade para o Dia dos Pais, a Ghee Banqueteria apresenta um menu especial sob encomenda para comemorar a data. São diversas opções, incluindo entradas, pratos principais, massas, acompanhamentos e sobremesas. De entrada, Mini papas bravas com aioli de páprica (R$ 90/12 unidades), Bolinho de siri catado com camarão, acompanhado de pimentinha artesanal (R$ 160/12 unidades), Cubos de salmão defumado com flocos de pistache, acompanhados de molho de redução de romã (R$ 160/12 unidades), Canapé de figo fresco com queijo de cabra (R$ 160/12 unidades), Terrine de alcachofra com aspargos e pesto, acompanhada de cracker de pão placa (R$ 260) e Seleção de queijos (gorgonzola, conté e brie) e charcutaria (prosciutto, salame e mortadela italiana), acompanhada de mel com especiarias, geleia de damasco, compota de cebola roxa e focaccia rústica (R$ 620).

Os pratos principais, por sua vez, são Bacalhoada de forno (R$ 690/serve até 6 pessoas), preparada com bacalhau Gadus Morhua ao azeite do mediterrâneo com mini batatas, brócolis, tomatinho, cebola, ovos, olivas negras e alho assado, Tagliata de mignon na manteiga de sálvia ao clássico molho roti (R$ 280/500g e R$ 500/1kg), Lombo recheado com tâmaras em fitas de bacon ao molho de mostarda lancienne (R$ 660) e Camarão na moranga (R$ 720/serve até 6 pessoas). Há ainda opções de massas, tortas e guarnições.

Entre as sobremesas há Pudim de leite (R$ 210), Torta waffer de nutella com ganache de chocolate belga (R$ 380), Tiramisú Pandoro (R$ 490), Cheesecake de pistache com frutas vermelhas (R$ 490), Semifredo de dois chocolates (R$ 280) e Mil folhas de limão siciliano (R$ 280).

Serviço: Menu completo de Dia dos Pais: https://www.ghee.com.br/cardapio/dia-dos-pais/ Telefone: (11) 3208-0767. Whatsapp: (11) 99925-7045. E-mail: delivery@ghee.com.br e contato@ghee.com.br
Entregas: São Paulo capital, interior de São Paulo e litoral de São Paulo. As encomendas podem ser feitas até dia 06 de agosto. 

Urus Steakshouse

Para a data o Urus Steakhouse propõe uma imersão culinária no universo de suas melhores iguarias, as carnes nobres de vaca velha, conhecidas por seu sabor e maciez incomparáveis, servidas com seleção de acompanhamentos à escolha, e vinhos premium. Quem for, poderá escolher dentre uma variedade de cortes, desde uma fraldinha de 300 gramas por R$ 199, para uma pessoa até um T-bone de 900 gramas custando R$ 528, para até 3 pessoas. A oferta do restaurante para a celebração é um corte especial tomahawk que pode pesar até dois quilos e pode servir cinco pessoas, R$ 794.

Serviço: Praça do Vaticano, 321 – Jardim Europa, São Paulo. Reservas: (11) 9 6645.1788.

Nomo

Para o Dia dos Pais, o chef Nando Carneiros recebe o chef Fernando Bertelli e juntos, preparam menu inédito CoCurryKorn para data, com preparações que trazem o frango como protagonista na cozinha e também com preparos na calçada do restaurante. Entre as atrações do cardápio estão a Galinhada (arroz caldoso cozido em caldo de galinha caipira finalizado com picles de pimenta de cheiro, tomate defumado e coentro) R$ 85 e CoCurryKorn (balotine de frango, milho tostado e molho curry) R$ 57.

Serviço: Rua Harmonia, 815, Sumarezinho. Horário de Funcionamento: quarta e quinta das 19h às 23h. Sexta e sábados das 12h às 16h e das 19h às 23h. Telefone para reservar: (31) 991216648.

Mercearia Amauri

Para o almoço dos pais, o chef Luiz Vieira preparou uma sugestão harmonizada. É a Paleta de Cordeiro acompanhada de mousseline de batata, farofa Panko, bacon e mix de vegetais com duas opções de vinho na harmonização: o branco Buenos Aires ou o tinto Quereu Cabernet Sauvignon. A proposta custa R$ 365 e pode ser compartilhada. As novidades do cardápio contam com o Fish & Chips (peixe branco empanado e batata frita ao toque de lemon pepper e aioli de limão siciliano, R$ 65) e o Rosbife de Mignon Selado com Trufa (R$ 95). De sobremesa, a Sundae do Merça com sorvete de creme, calda de caramelo, pedaços de brownie, praliné e canudo waffle, R$ 38.

Serviço: Rua Amauri, 35 - Jardim Europa. Tel.: 11- 93276-5489. Horário de Funcionamento: de terça a domingo das 12hs à 0h.

Loup

Para celebrar o Dia dos Pais, a casa recém recomendada pelo guia Michelin 2024 traz uma criação especial, a Picanha marinada na cerveja com arroz provençal, brócolis e azeitonas ao vinagrete (R$128). E, para presentear os papais, o Loup traz uma mini-garrafa de Negroni.

Serviço: Rua Dr. Mário Ferraz, 528, Jardim Paulistano. De segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sextas das 12h às 15h e das 19h à 00h. Sábados das 13h às 16h e das 19h à 00h. Domingo das 12h às 16h30. (11) 3078-1089/0484.

Selvagem

Para celebrar o Dia dos Pais, o chef Filipe Leite criou um prato especial para a data, disponível no almoço do dia 11 de agosto, o Prime Rib Angus grelhado (600g), com cake gratinado de mandioquinha e folhas de mostarda, farofa de ovos, azeitonas e jus de carne com tucupi negro. O prato serve duas pessoas e custa R$ 269. Como sugestões de acompanhamento, a casa sugere o Croquete de porco braseado (com maionese de pequi e pickles de pimenta de cheiro) R$48 com 4 unidades, ou o Queijo lua cheia com geleia de jabuticaba (com amêndoas defumadas, folhas e ervas frescas), a R$74.

Para finalizar, Selvagem (cremoso de chocolate brasileiro 75%, crocante de cacau, creme inglês com cachaça e menta cristalizada), a R$39, e o Julieta Romeu (creme de queijo boursin, goiaba confitada, goiabada e sorbet de goiaba), de R$39.

Serviço: Portão 5, Parque Ibirapuera - Avenida Quarto Centenário, 454. Horário de funcionamento: Terça à sexta-feira das 12 às 16h e das 19h às 23h30 / Sábado e domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h30. Reservas e informações: Whatsapp (11) 5198-0844

Torero Valese

Para celebrar o Dia dos Pais, o restaurante Torero Valese aposta nas criações da casa e encomendas para a ocasião. De entrada, a sugestão do chef Juliano Valese é a Milanesa de Atum (com maionese de wasabi e picles de pepino japonês agridoce) por R$59, uma novidade da casa, ideal para compartilhar.

Como prato principal, a Paella Mar & Terra (feita em redução de um rico caldo de polvo servido com short rib de suíno Duroc, legumes da estação e aioli) a R$95, servindo até 2 pessoas. Para a sobremesa, não deixe de pedir a tradicional Tarta de Queso com calda de frutas vermelhas, por R$33.

O restaurante também aposta nas encomendas, que atendem aos clientes que desejam reunir a família no conforto de sua casa. Dentre as sugestões, estão a Paella Camponesa (com cogumelos frescos, bochecha suína, frango caipira e verdura da horta, em um rico saldo suíno) a R$640, que serve entre 4 a 6 pessoas. As cinco primeiras encomendas para o Dia dos Pais ganham um kit especial Estrella Galicia 1906.

Serviço: Av. Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi, São Paulo. Horários: Terça a sexta, das 12h às 14h30; sábado das 12h30 às 23h e domingo, das 12h30 às 17h; Feriados, das 12h às 22h30. Delivery: Terça a sexta, das 18h30 às 22h30; sábado, das 12h30 às 23h; domingo, das 12h às 16h30 ; feriados, das 12h às 22h. Telefone: (11) 3168-7917, (11) 2385-2183. WhatsApp 1194046-5556

Su

O restaurante japonês Su apresenta sua receita exclusiva para o Dia dos Pais, dia 11 de agosto, durante o almoço e jantar: o Wagyu na pedra vulcânica (R$66), cortes de wagyu, shoyu amanteigado. Entre as sugestões de acompanhamento: Potato Salad (batata, sunomono, picles de cebola roxa defumada, pó de nori, R$37) e a Salada de Horenso (espinafre, molho de gergelim, R$30).

Serviço: Piso Veiga Filho- Shopping Pátio Higienópolis. Av. Higienópolis, 618. (11) 38232950. Horário de Funcionamento: Segunda a quinta –12h00-15h30. 18h30-23h00-Sexta e sábado: 12h00-16h30/ 18h30- 22:00. Domingo:12h00-16h30. 18h30-22:00

Pobre Juan

Famoso por sua parrilla, o restaurante Pobre Juan nasceu da inspiração de casas típicas na Argentina, onde o destaque vai para a grelha e suas possibilidades de cortes nobres. E para o dia dos Pais terá um cardápio especial para quem quiser comemorar a data. Pelo valor de R$ 329 para duas pessoas, o menu contempla de entrada Salada Jam com mix de folhas, amêndoas, Jamón pata negra e aceto balsâmico, seguido pelo prato principal que é o Gran Pobre Juan, um corte especial da capa de Bife Ancho acompanhado por mousseline de mandioquinha e farofa Pobre Juan. Para finalizar a refeição, de sobremesa a panqueca de Dulce de Leche para compartilhar, tudo preparado pelo chef Geraldo Ribeiro.

É recomendável fazer reserva pelo WhatsApp (11) 97826-1492.

Tartuferia San Paolo

Especialmente para o fim de semana do Dia dos Pais, a criação da chef Daiane Chad, da Tartuferia San Paolo, foi o Polpettone (R$ 93), acompanhado por um Espagghetti alho, óleo e ervas. O prato é feito com um blend de carnes da casa, recheado com muçarela de búfala, empanado, e coberto com pomodoro e muita muçarela. Para harmonizar, a indicação é o rótulo Barbera Lá Quércia (R$ 42 taça | garrafa R$ 168), um vinho tinto seco, aveludado com aromas de frutas vermelhas e violetas, que harmoniza muito bem com o polpetone e a massa.

Serviço: Jardins: Rua Oscar Freire, 155 | Horário de funcionamento: de segunda a quinta, de 12h-15h e 18h30-23h; às sextas, entre 12h-15h e 18h30-00h; aos sábados, das 12h a 00h; e, aos domingos, das 12h às 21h | WhatsApp: (11) 93202-2662 – Pinheiros: Rua Ferreira de Araujo, 302 | Mesmo horário de funcionamento| WhatsApp: (11) 97486-2644 – Morumbi: Av. Roque Petrone Júnior, 1089, Morumbi Shopping, piso Lazer | Horário de funcionamento: de segunda a sexta, entre 12h-15h e 18h30-22h; aos sábados, das 12h às 22h; e, aos domingos, das 12h às 21h | Reservas e informações: (11) 97108-7051

Josefa no Paraíso

De sugestão para o Dia dos Pais, a casa recém inaugurada oferece pratos criativos. De entrada, além do imbatível bolovo mar e terra, metade porco, metade camarão, também estará no menu o bolovo de arroz de pato: metade arroz de pato, metade pato desfiado, feito com ovo de gema mole curado em shoyo, dando toque especial na mordida (R$40). Para o prato principal, uma lasanha de cordeiro, molho de tomates frescos e coalhada (R$100), feita totalmente na casa. E para finalizar os especiais do dia, um bolo de floresta negra, feito com Jerez (R$33).

Serviço: Rua Afonso de Freitas, 642, Paraíso, WhatsApp 995459955

Casa Santo Antônio

O Restaurante Casa Santo Antônio preparou sugestões únicas para tornar essa data ainda mais especial. Nos dias 9 de agosto (jantar), 10 de agosto (almoço e jantar), e 11 de agosto (almoço), os clientes poderão desfrutar de 3 sugestões criadas para homenagear todos os pais. Para iniciar as comemorações, a entrada fica por conta da Tostada de focaccia mortadella, stracciatella e pistache (R$45). Para o prato principal, o chef preparou um suculento Ossobuco ao Chianti, servido com um risoto de açafrão e pangrattato (R$119). Para adoçar essa experiência, uma irresistível Torta mousse de chocolate amargo e creme anglaise (R$36). Os pratos podem ser pedidos individualmente ou na sequência como um menu completo perfeito para celebrar a ocasião.

Serviço: Av. João Carlos da Silva Borges, 764 - Granja Julieta | Tel.: 11 4328-6205 ou 11 97532 4548

Bia Hoi SP

O restaurante vietnamita comandado pela chef Dani Borges está prestes a completar sete anos desde sua inauguração no centro da cidade. Em meio às comemorações, a casa celebra também o Dia dos Pais. No domingo (11), na unidade do Centro e também na de Pinheiros, será oferecido um menu especial por R$ 92 que inclui um par de Bahn Goi (foto abaixo), deliciosos pastéis típicos do Vietnã, uma Costela Bo Kho e uma garrafa de 500mL da cerveja artesanal da casa.

Serviço: Rua Simão Álvares, 454, Pinheiros | Rua Rego Freitas, 428, Vila Buarque. Horário de funcionamento nas duas casas: Segunda, quarta e quinta das 12h às 16h e das 19h às 23h. Sexta das 12h às 16h e das 19h à 0h. Sábado das 12h à 0h. Domingo das 12h às 22h30. Fecha às terças.

La Casserole

Durante o almoço, o icônico restaurante francês que completa 70 anos oferece quatro pedidas especiais para o Dia dos Pais, incluindo uma vegetariana. São elas: Filé Rossini sobre brioche com redução de vinho do Porto, aspargos e endívias tostados (R$ 232), Ragú de cordeiro com especiarias e laranja e couscous marroquino de legumes (R$ 124), Peixe haddock com creme de espinafre e ovo poché (R$ 196) e Fricassé de cogumelo eryngui e portobello, échalotes, mini cenouras, musseline de batata e açafrão (R$ 89). As reservas podem ser feitas às 12h ou 14h30.

Serviço: Largo do Arouche, 346 – Centro. Horário: segunda apenas almoço das 12h às 15h; terças e quartas das 12h às 15h e 19h às 23h; quinta e sexta das 12h às 15h e 19h à 0h; sábados das 12h30 às 16h e 19h à 0h e domingos das 12h30 às 16h30.

Tuy, Cocina

Em homenagem ao Dia dos Pais, a casa de culinária ibérica com endereço no Jardins preparou um prato especial para a data. O domingo vai contar com um saboroso Stinco de Cordeiro Assado ao Vinho Tinto e Especiarias (R$139,90) regado com o próprio molho do cozimento. O prato é acompanhado de fettuccine na manteiga com sálvia.

Serviço: Rua Padre João Manuel, 1156 – Jardins, São Paulo | Telefone: (11) 91641-1309 ou (11) 3167-7774 | Horário de funcionamento: domingo e segunda, das 12h às 22h, terça a sábado, das 12h às 24h.

A Pizza da Mooca

Em homenagem ao Dia dos Pais, a premiada pizzaria A Pizza da Mooca, traz uma novidade para o menu. Trata-se da nova Pizza de Ragú (R$60), que leva ragu de ossobuco a baixa temperatura com fonduta de grana padano.

Serviço: Mooca: Rua da Mooca,1747 - Mooca - São Paulo/SP – Fone: (11) 3571-1221 | Horário de funcionamento: segunda das 18h às 22h, terça a domingo 18h às 23h. Pinheiros: Rua João Moura, 529 – Pinheiros - São Paulo/SP – Fone: (11) 3064-0060 | Horário de funcionamento: segunda das 18h às 22h, terça a domingo 18h às 23h.

Belô Café

O restaurante recém inaugurado nos Jardins, traz as raízes mineiras da chef Andreza Luisa com um toque de modernidade e delicadeza. A casa funciona todos os dias e é possível encontrar sugestões para todas as ocasiões, do brunch ao jantar. Especialmente para o Dia dos Pais, a casa irá oferecer um menu especial completo com entrada, prato principal, sobremesa e welcome drink (R$150 por pessoa). Entre as boas pedidas, vale provar o guioza de frango com milho e dashi de palha assada, para abrir o apetite. De principal, há o Peixe Grelhado com azeite de ervas e mandioca amanteigada cremosa. E para adoçar, o Pavê de Vó, doce clássico com biscoitos, abacaxi caramelizado e creme de confeiteiro, para relembrar a infância.

Serviço: Rua Padre João Manoel, 881 - Jardins, São Paulo – Fone: (11) 95321-2347 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 09h às 17h45 e das 19h às 00h, domingo das 09h às 20h.

Incêndio

O Incêndio, restaurante do chef peruano Renzo Garibaldi com o empresário Guilherme Mora em Pinheiros, oferece excelente gastronomia de forma descontraída e acessível. Para comemorar o Dia dos Pais, a casa servirá uma entrada e um prato principal elaborados especialmente para a data. A celebração começa com croqueta de tomate tostado e aioli de manjericão (R$ 40). Já para principal, a pedida é costela defumada, purê de batata, glace e pangratatto (R$ 85). As receitas estarão disponíveis apenas no segundo domingo de agosto, dia 11.

Serviço: Rua dos Pinheiros 808 – Pinheiros. São Paulo (SP). Tel.: (11) 3062-4209. Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h às 15h30; de terça a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 17h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 00h; domingo, das 12h às 18h.