Liz Cocktails&Co: um dos melhores bares do Rio de Janeiro. (Germano Lüders/Exame)
Repórter de Lifestyle
Publicado em 12 de dezembro de 2023 às 08h43.
Dos 100 Melhores Bares do Brasil eleitos por EXAME Casual em 2023, quatro estão no bairro de Leblon, no Rio de Janeiro. A região reúne representantes da boa coquetelaria e do que há de melhor quando se fala em boteco para tomar uma cerveja. A seleção dos estabelecimentos foi feita por um júri formado por 60 renomados críticos e influenciadores de todo o país (veja a lista no final deste conteúdo).
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Cada especialista apontou dez bares de sua preferência, sem ordem de importância. Todos os votos foram compilados e organizados nesta lista. Em caso de empate, a organização foi feita por ordem alfabética. É um guia para você, leitor, conhecer o que há de melhor no país. A lista também reconhece o trabalho de toda a cadeia, dos garçons aos empresários.
Os jurados também indicaram seu bartender de preferência, a estrela por trás dos balcões. Veja a lista completa abaixo. Aproveite também para conhecer os melhores bares de São Paulo e os melhores do Rio de Janeiro.
Esqueça qualquer clichê carioca: esse bar deixa de lado qualquer tropicalidade e está mais para um pub irlandês. Já a carta de drinks presta homenagem a diferentes nacionalidades, desde o inusitado Cuban Ale , com blend de rum, redução de cervejas pretas, camaru, nibs de cacau e bitters de chocolate, até o “marroquino” Casablanca. Claro, também há clássicos.
Serviço: Rua Dias Ferreira, 679, Leblon, Rio de Janeiro. De quarta a sábado das 17h à 01h. Domingo, das 17h à meia-noite.
Em apenas dois anos (e no meio da pandemia), o Boteco Rainha conquistou reconhecimento entre os 100 Melhores Bares do Brasil e até abriu uma filial em São Paulo. E qual é o segredo? Inspiração em estabelecimentos portugueses, na decoração e no cardápio, com azulejos tradicionais e porção de sardinha para acompanhar drinks tradicionais – como Maria Mole – e chope.
Serviço: Rua Dias Ferreira, 247 – Leblon, Rio de Janeiro. Todos os dias, das 12h à 1h. Rua Pedroso Alvarenga, 1173 - Itaim Bibi - São Paulo
Como o nome apresenta, o Brewteco é um despojado lugar para provar cervejas. Com cinco casas no Leblon, na Barra da Tijuca, na Gávea, na Tijuca e em Botafogo, em copos de 300ml e 450ml são servidas cervejas de diferentes cidades do Rio de Janeiro e do Brasil, com preços que variam de R$ 10 a R$ 38. Batidas, caipirinhas e coquetéis também tem presença no cardápio, assim como comidinhas clássicas de boteco.
Serviço: Av. Marechal Henrique Lott, 120 - Loja 101 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. (21) 3085-5881. Praça Santos Dumont, 106 Gávea, RJ. (21) 3594-3642. Rua Dias Ferreira, 420 Leblon, RJ - (21) 3217-8280. Praia de Botafogo, 400 - Loja 900. (21) 9 7083.9903. Av. Maracanã, 782 - Tijuca, Rio de Janeiro. (21) 3596-6270. Segunda a sábado das 10h às 22h.
O Bracarense, um verdadeiro ícone carioca, tem uma história que abrange mais de seis décadas e uma clientela que inclui ilustres, como o renomado músico Tom Jobim. Há alguns anos prefeitura do Rio de Janeiro reconheceu oficialmente sua importância, designando-o como patrimônio da cidade. O estabelecimento é conhecido por servir chope gelado, tradicionalmente servido em copos tulipa, e seus petiscos, com destaque para o delicioso bolinho de jiló com calabresa, que conquistaram o paladar dos frequentadores.
Serviço: Rua José Linhares, 85, Leblon, Rio de Janeiro. Funcionamento: segunda das 11h às 22h; terça e quarta das 11h às 23h; quinta a sábado das 11h às 23h55; domingo das 11h às 21h.
Os finalistas apontados pelo júri da EXAME Casual se dividem entre dez cidades pelo país
1 | Tan Tan | São Paulo |
2 | Santana | São Paulo |
3 | The Liquor Store | São Paulo |
4 | Nosso | Rio de Janeiro |
5 | Caledonia Whisky & Co. | São Paulo |
6 | SubAstor | São Paulo |
7 | Bar do Capincho | Porto Alegre |
8 | MiniBar Gem | Salvador |
9 | Cervejaria Viela | Belo Horizonte |
10 | Bar Pirex | Belo Horizonte |
11 | Bar dos Arcos | São Paulo |
11 | Boca de Ouro | São Paulo |
11 | Koya88 | São Paulo |
11 | Picco | São Paulo |
15 | Bar da Dona Onça | São Paulo |
15 | Guarita | São Paulo |
15 | Guilhotina | São Paulo |
15 | Moela | São Paulo |
19 | Balcão | São Paulo |
19 | Cineclube Cortina | São Paulo |
19 | Fel | São Paulo |
19 | Nit | São Paulo |
19 | Regô | São Paulo |
19 | Seen | São Paulo |
19 | The Punch Bar | São Paulo |
26 | Arp | Rio de Janeiro |
26 | Astor | São Paulo |
26 | Cachaçaria Lamparina | Belo Horizonte |
26 | Locale Caffè | São Paulo |
26 | Ponto Gin | Curitiba |
26 | Quartinho | Rio de Janeiro |
32 | Bar Urca | Rio de Janeiro |
32 | Bagaceira | São Paulo |
32 | Chanchada | Rio de Janeiro |
32 | Continental | Curitiba |
32 | Gogo (Elena) | Rio de Janeiro |
32 | Liz Cocktails & Co. | Rio de Janeiro |
32 | Sede261 | São Paulo |
32 | Sylvester | São Paulo |
32 | Timbuca | Belo Horizonte |
32 | Trinca | São Paulo |
42 | Abaru | São Paulo |
42 | Adega Pérola | Rio de Janeiro |
42 | Boteco Rainha | RJ/SP |
42 | Bottega 21 | São Paulo |
42 | Brewteco | Rio de Janeiro |
42 | Cabernet Butiquim | Belo Horizonte |
42 | Caju | São Paulo |
42 | Dōmo Bar | São Paulo |
42 | Fechado | São Paulo |
42 | Galeto Sat’s | Rio de Janeiro |
42 | Ginger | Curitiba |
42 | Jaguara | Curitiba |
42 | Labuta Mar | Rio de Janeiro |
42 | Lardo | São Paulo |
42 | Mercadinho Bicalho | Belo Horizonte |
42 | Mykola Lab Bar | Curitiba |
42 | Nicolau Bar da Esquina | Belo Horizonte |
42 | Vasco da Gama, 1020 | Porto Alegre |
60 | Agulha | Porto Alegre |
60 | Ananã | Curitiba |
60 | Balbino & Martins | Curitiba |
60 | Bar Central | Recife |
60 | Bar da Lora | Belo Horizonte |
60 | Bar do Luiz Fernandes | São Paulo |
60 | Bar do Luiz Nozoie | São Paulo |
60 | Bar do Momo | Rio de Janeiro |
60 | Bar do Zezé | Belo Horizonte |
60 | Borgo Mooca | São Paulo |
60 | Bode Cheiroso | Rio de Janeiro |
60 | Bracarense | Rio de Janeiro |
60 | Café e Cana | Salvador |
60 | Casa Alvorada | Belo Horizonte |
60 | Clos | São Paulo |
60 | EAP Empório Alto dos Pinheiros | São Paulo |
60 | Elevado Bar | São Paulo |
60 | Flora | São Paulo |
60 | Florestal | Belo Horizonte |
60 | Gran Bar Bernacca | São Paulo |
60 | Kotori | São Paulo |
60 | Le Jazz Petit | São Paulo |
60 | Lemí Gastrobar | Curitiba |
60 | Marinho Atlântica | Rio de Janeiro |
60 | Mesa | Porto Alegre |
60 | Moema | Belo Horizonte |
60 | Ōkinaki | Belo Horizonte |
60 | Olivos 657 | Porto Alegre |
60 | Press | Porto Alegre |
60 | Sambiquira | Curitiba |
60 | São Cristóvão | São Paulo |
60 | Stuzzi | Rio de Janeiro |
60 | Toro | Gramado (RS) |
60 | Vian | Rio de Janeiro |
94 | Altas Gastrobar | Brasília |
94 | Baretto | São Paulo |
94 | Cais Rooftop Lounge | Recife |
94 | Cascasse Il Mondo Bar | São Paulo |
94 | Moleskine Gastrobar | Fortaleza |
94 | Muamba Bar | Belém |
94 | Riviera | São Paulo |
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