São Paulo - Que lutar contra a dependência do cigarro é difícil, isso os médicos, neurocientistas, fumantes e ex-fumantes já sabem. Seja pelo fato de a nicotina agir no sistema nervoso como estimulador da produção de neurotransmissores que geram a sensação de prazer, seja pelo medo que se tem de engordar após largar o cigarro, estes dois fatores têm forte ligação explicada pela influência da nicotina no cérebro. Segundo a nutricionista Juliana Martins, do Hospital Copa D’Or no Rio de Janeiro, não é um mito que quem tenta abandonar o cigarro tem grandes chances de engordar.

“A nicotina provoca duas sensações no fumante: bem estar e alterações no olfato e no paladar. Geralmente, a pessoa se sente bem ao fumar e, como não sente mais tanta atração pela comida, acaba se bastando muitas vezes no cigarro”, explica a Dra. Juliana. Além de inibir a fome, a substância acelera o metabolismo e pode levar a uma perda de peso natural. “O equilíbrio do peso causado pelo cigarro não é saudável, no entanto, pois se o fumante se deixa levar pela falta de apetite e não se alimenta, pode chegar a um quadro de desnutrição”, diz.

Quando consegue parar de fumar e a nicotina deixa de fazer efeito no organismo, em poucos meses o fumante já sente diferenças no olfato e no paladar. Ao aguçar estes dois sentidos, essenciais para o apetite, existem fortes chances de o indivíduo aumentar consideravelmente a ingestão de alimentos. Outro efeito comum é substituir o prazer que a nicotina garantia ao cérebro por meio de balas, chocolates e outras guloseimas altamente calóricas e pouco nutritivas.

A nutricionista recomenda a prática de exercícios físicos e psicoterapia como formas de aliviar as tensões pós-cigarro, uma vez que também são fontes naturais de liberação de bem estar. A alimentação também pode ser uma boa aliada para que o estágio entre o fim do tabagismo e a nova vida não seja uma etapa marcada por frustrações estéticas.

Dicas de alimentos que devem ser incluídos na alimentação:

• Tomate, melancia e goiaba são ricos em licopeno, que além de combater o envelhecimento das células, estimula o sistema de defesa do organismo;
• Vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor e repolho são fontes de sulfarofanos, capaz de eliminar substâncias químicas;
• • O resveratrol, a catequina e a epicatequina, antioxidantes presentes nas uvas vermelhas, sucos de uva e vinho tinto, são fundamentais para combater os radicais livres;
• Frutas cítricas (laranja, acerola, limão, goiaba e tangerina) também estão na lista dos alimentos fontes de antioxidante, pois são fontes de vitamina C que estimula o sistema imunológico;
• O chá verde e o chá branco são excelentes fontes de flavonoides e compostos antioxidantes;
• Vitaminas do complexo B, presentes nos cereais integrais, como aveia e os minerais zinco e magnésio encontrados na semente de abóbora, castanha de caju, nozes e pistache também auxiliam na proteção das células contra os radicais livres;
• O consumo de alho cru, como tempero, por exemplo, fornece sulfetos alílicos, como os antioxidantes aliina e alicina. Além disso, auxilia no combate a infecções atuando coimo antibiótico natural;
• Consumo de alimentos integrais e ricos em fibras é importante para o controle da saciedade. A chia é um grão rico em ômega 3 e que possui grande poder no controle da saciedade, sendo recomendado o consumo de 1 colher de sopa ao dia;
• Além destas inclusões, a ingestão de líquidos (além do leite e dos laticínios) e a alimentação regular a cada 3 horas é importante.

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Tabaco é o responsável por mais de um terço dos casos de câncer

Nesta quinta-feira é comemorado o Dia Mundial Sem Tabaco. Considerado hoje um dos maiores inimigos da saúde pública, o tabaco deve matar pelo menos um bilhão de pessoas por uso ou exposição ao fumo até o final do século. Isso é o que afirma o relatório da Fundação Mundial do Pulmão e da Sociedade Americana do Câncer.

Esse número equivale a uma morte a cada 6 segundos. Nos últimos dez anos as mortes pelo uso do tabaco triplicaram, chegando a 50 milhões. Em 2011, 6 milhões de pessoas morreram, sendo 80% delas em países pobres e em desenvolvimento. De acordo com a Fundação, o cigarro e outros derivados de tabaco são responsáveis por 15% das mortes de homens em todo o mundo e 7% entre as mulheres.

No Brasil, o tabaco é responsável por mais de um terço dos casos de câncer, cerca de 300 mil pessoas morrem de câncer ao ano, e mais de 800 mil casos novos aparecem todos os anos. O tabaco é considerado uma das drogas mais destruidoras. A Organização Mundial de Saúde (OMS), relata que o cigarro é a principal causa de morte evitável em todo o mundo e responsável por 90% dos casos de câncer de pulmão, 30% de outros cânceres, entre eles o de boca, laringe, pâncreas, rins, bexiga, esôfago e 25% dos casos de doenças coronarianas.

"Por não ser proibido, o cigarro dá a falsa noção de menos viciante. Depois da primeira tragada, a nicotina demora apenas nove segundos para chegar ao cérebro, proporcionando a sensação de prazer que dura cerca de uma hora. Este é o tempo que o fumante leva entre um cigarro e outro”, explica o oncologista Charles Pádua, diretor do Cetus-hospital dia em Betim.

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Pádua ressalta que a fumaça do cigarro possui mais de 4700 substâncias tóxicas, entre elas o monóxido de carbono (C0), que está presente em cerca de 3 a 6% da fumaça do cigarro. “Quando inalado, esse monóxido de carbono atinge os pulmões e dali segue para o sangue, reduzindo sua capacidade de carregar oxigênio”,diz.

Em consequência as células deixam de respirar e produzir energia, o que faz com que o fumante tenha o fôlego prejudicado e fique exposto ao risco de doenças cardiovasculares e respiratórias. A nicotina, outra substância encontrada no cigarro diminui a capacidade da circulação sanguínea, potencializa a vontade de fumar e ainda atua como a cocaína, o álcool e a morfina, causando dependência e obrigando o fumante a usar continuamente o cigarro.

O oncologista afirma que o estilo de vida de muitos cidadãos inclui péssimos hábitos como o tabagismo e o sedentarismo. “Os homens morrem mais de cânceres e outras doenças relacionadas ao tabaco, mas as mulheres começam a engrossar esses dados”.

Nos últimos anos também, mais e mais mulheres aumentam o número de viciados ao cigarro. vida, costumes como tabagismo, dietas e exercícios, atribui um relevante papel no desenvolvimento de vários tipos de câncer e se conseguirmos de alguma maneira mudar nossos hábitos, vamos nos livrar de boa parte deles.

O cigarro atinge proporções gigantescas de seguidores. Mais do que tratar as consequências do vício, é importante que sociedade e os governos Federal, Estaduais e Municipais estejam unidos contra o tabagismo. “A luta contra o cigarro também deve ter início em casa e na escola para a conscientização da população. Pais e professores são protagonistas nesta ação. Ensinar os filhos sobre os males do cigarro é o primeiro passo”, finaliza Pádua.