Rafa Costa e Silva do Lasai, primeiro colocado no ranking da Casual Exame e duas estrelas Michelin. (Lasai/Divulgação)
Repórter de Casual
Publicado em 20 de maio de 2024 às 21h13.
Última atualização em 21 de maio de 2024 às 10h31.
Após quatro anos sem edições no Brasil, o Guia Michelin anunciou os restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro que configuram a lista de 2024. O evento aconteceu na noite de hoje, 20, com uma cerimônia no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.
Estão na lista 21 restaurantes com uma ou duas estrelas, e três restaurantes com a estrela verde. Nenhuma casa foi contemplada com três estrelas, premiação máxima. Confira.
*Novos restaurantes na lista.
Três restaurantes paulistanos foram reconhecidos por suas práticas sustentáveis: TUJU, A Casa do Porco e Corrutela.
A sommelière Maíra Freire, do Lasai, foi escolhida como Melhor Sommelier do país.
Ainda foram anunciados os restaurantes da categoria Bib Gourmand, que reconhece restaurantes de boa qualidade e bom preço. A lista de 2024 conta 12 novos restaurantes. Além disso, 38 estabelecimentos integram a seleção brasileira como recomendados.