Casual

Estudo atribui ao curry propriedades anti-hipertensivas

Mistura de temperos conhecida reduziu a pressão arterial em ratos de laboratório

Curry: mistura de temperos reduziu a pressão arterial em ratos de laboratório (Carl de Souza/AFP)

Curry: mistura de temperos reduziu a pressão arterial em ratos de laboratório (Carl de Souza/AFP)

DR

Da Redação

Publicado em 26 de junho de 2014 às 17h43.

Nova Dhéli - Cientistas médicos indianos anunciaram ter testado com sucesso uma mistura de temperos conhecida como curry que reduziu a pressão arterial em ratos de laboratório, despertando a expectativa de se encontrar medicamentos naturais e baratos para tratar esta doença crônica.

S. Thanikachalam, especialista em cardiologia que chefiou a pesquisa, disse que sua equipe testou em roedores uma mistura de gengibre, cardamomo, cominho e pimenta, ingredientes comuns na cozinha indiana, junto com pétalas de lótus branca e outros.

"Vimos, então, mudanças positivas em ratos com pressão arterial elevada induzida em nossas experiências em laboratório", disse Thanikachalam, que chefia o departamento de cardiologia na Universidade Sri Ramachandra da cidade de Madrassa (sul).

"A droga foi muito eficaz em reduzir a pressão arterial e diminuir o estresse oxidativo em ratos", disse à AFP.

O estudo destaca que as espécies contribuíram a reduzir a hipertensão arterial, uma forma secundária da pressão arterial alta, causada por um estreitamento das artérias nos rins.

Os indianos são geneticamente predispostos à hipertensão. Um em cada quatro pessoas sofre desta doença nas cidades, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Não é a primeira vez que o curry foi associado com benefícios para a saúde.

Os resultados do estudo foram publicados na edição de junho da publicação médica Experimental Biology and Medicine.

Acompanhe tudo sobre:ÁsiaÍndiaOMS (Organização Mundial da Saúde)

Mais de Casual

O dia em que joguei tênis na casa do Ronaldo Fenômeno

Torra fresca: novidades para quem gosta de café

Leilão de relógios de luxo tem Rolex com lance a partir de R$ 50

O carro mais desejado do Brasil até R$ 150 mil, segundo ranking EXAME Casual