S&atilde;o Paulo &ndash; A rea&ccedil;&atilde;o qu&iacute;mica dos alimentos no organismo &eacute; a base da <strong><a href="https://exame.com/noticias-sobre/dietas" target="_blank">Dieta </a></strong>de Beverly Hills, criada pela atriz Juzy Mazel, que <strong><a href="https://exame.com/noticias-sobre/emagrecimento" target="_blank">emagreceu</a></strong> 36 quilos com esse programa. O regime consiste em tr&ecirc;s etapas. Na primeira, &eacute; necess&aacute;rio comer apenas frutas, durante 10 dias. Na segunda, que tamb&eacute;m dura o mesmo per&iacute;odo, a <strong><a href="https://exame.com/noticias-sobre/alimentacao" target="_blank">alimenta&ccedil;&atilde;o </a></strong>se restringe a carboidratos (massas, p&atilde;es e cereais), e, por fim, nos 15 dias finais, o card&aacute;pio se concentra em ingredientes proteicos, como carnes e ovos.</p>

Recentemente, uma repaginação da dieta permitiu que alguns alimentos de diferentes grupos de nutrientes fossem consumidos no mesmo período, mas essa mistura não pode ser desorganizada, pois pode prejudicar o resultado. Em um dia, são recomendadas cinco refeições, mas não há um limite de calorias para cada uma, já que é a interação dos itens com o corpo que surtirá efeito.

Se seguido com disciplina, é possível perder até 10 quilos em 35 dias, mas o regime não está livre de efeitos colaterais. Como ele é baseado em fases muito restritivas, por mais que frutas sejam saudáveis, por exemplo, o organismo sente falta de outros nutrientes. Por isso, é possível desenvolver problemas como a anemia, se não houver um acompanhamento adequado de um nutricionista.