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1. Alerta! Você vai babar...
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1/17 (Divulgação/Cau Chocolates)
São Paulo - A época mais doce do ano se aproxima e, para a alegria dos chocólatras de plantão, não faltam novidades e combinações quando o assunto é ovos de
Páscoa. A seleção a seguir traz alguns dos lançamentos mais sofisticados e prova também que ovos de Páscoa podem ir além do
chocolate. Veja nas imagens 15 ovos gourmet que dão água na boca.
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2. Recheado de pão de mel, da Cau Chocolates
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2/17 (Divulgação/Cau Chocolates)
Este ovo da Cau Chocolates, de São Paulo, é recheado de pão de mel e custa 65 reais, 165 gramas. Nas versões recheadas, a chocolataria também oferece os ovos praliné crocante, marzipã, giandua e caramelo com sal.
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3. Seleção de mini recheados, da Confeitaria Dama
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3/17 (Divulgação/Confeitaria Dama/Ricardo DAngelo)
Esta seleção da Dama Confeitaria, em São Paulo, é mais que especial e traz três opções de ovos recheados nos sabores brigadeiro crocante, doce de leite com coco e avelã. O trio de ovos pesa 120 gramas e custa 62 reais.
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4. Ovo mousse de maracujá, da Le Vin
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4/17 (Divulgação/Le Vin/Rafael Wainberg)
Feito com chocolate belga branco e mesclado com chocolate ao leite, este ovo da Le Vin é recheado de mousse de chocolate meio amargo e mousse de maracujá e ainda acompanha macarons de maracujá. O ovo é feito sob encomenda e custa 195 reais o quilo.
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5. De marzipã com chocolate meio amargo, da Tchocolath
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5/17 (Divulgação/Tchocolat)
Este da Tchocolath é um luxo só. Com casca de chocolate meio amargo, o recheio é de marzipã. Ovinhos de marzipã acompanham o produto. O ovo de 480 gramas sai por 155 reais.
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6. Ovo de zabaione e maria mole, da Dona Deôla
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6/17 (Divulgação/Dona Deola)
Um dos lançamentos deste ano da Dona Deôla é o ovo com casca de chocolate branco recheada com creme de zabaione e maria mole e cobertura de coco seco A unidade que pesa em média 700 gramas sai por 78 reais.
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7. Ovo de café, do Octavio Café
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7/17 (Divulgação/Octavio Café)
Feito com chocolate Belga, o Octavio Café traz para esta Páscoa um ovo artesanal com café.
A unidade possui 300 gramas e custa 115 reais.
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8. Ovo de churros, da Madame Formiga
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8/17 (Divulgação/Madame Formiga)
Para homenagear diferentes países, a chef Isabela Ferracini, da Madame Formiga, criou diferentes versões de ovos. O ovo da foto é feito de brigadeiro de churros com doce de leite e o país homenageado é o México. Os valores variam de 104 reais a 162 reais.
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9. Ovo mágico, da Chocolat Du Jour
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9/17 (Divulgação/Chocolat Du Jour)
O ovo mágico da Chocolat Du Jour é produzido com cacau do Pratigi, de aroma frutado e certificado pela Rainforest Alliance. Elaborado pelo chef pâtissier espanhol Oriol Balaguer, o ovo possui quatro tipos de chocolates com intensidades diferentes de cacau: 45%, 53%, 70% e 80%. Pesando 700 gramas, a unidade sai por 392 reais.
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10. Ovo jardim, da Sweet Brazil Chocolates
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10/17 (Divulgação/Sweet Brazil)
Ovo ou obra de arte? Este lançamento da Sweet Brazil Chocolates é batizado de ovo jardim e a unidade de 380 gramas custa 95 reais.
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11. Ovos colmeias, da chef Mara Mello
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11/17 (Divulgação/Mara Mello)
Produzidos em duas versões, os ovos colmeias da chef Mara Mello são feitos com pralinê de castanha do Pará. Um ovo é feito com chocolate Callebaut ao leite 41% origem Alunga e custa 115 reais o de 160 gramas O outro é produzido com Callebaut amargo 67% origem Brasil e sai por 60 reais o de 160 gramas.
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12. De mousse de limão siciliano, da Chocolates Munik
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12/17 (Divulgação/Munik)
Este ovo de colher da Chocolates Munik possui casca de chocolate ao leite e recheio de mousse de limão siciliano. A versão de 180 gramas sai por 35 reais.
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13. Ovo maltado, do Amor aos Pedaços
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13/17 (Divulgação/Amor aos Pedaços)
Já esta opção do Amor aos Pedaços é feita com chocolate ao leite e recheio de creme crocante de chocolate maltado e brigadeiro branco, o ovo ainda é decorado com chocolate com flocos.
Pesando 300 gramas, a novidade custa 81 reais.
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14. Ovo com pipoca, da Sucré Patisserie
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14/17 (Divulgação/Sucré Patisserie)
Da Sucré Patisserie, em Fortaleza, este ovo, batizado de Léo Paixão, é feito com chocolate ao leite e pipoca e custa 98 reais a versão de 500 gramas.
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15. Recheado de doce de leite, da Havanna
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15/17 (Divulgação/Havanna)
Chocolate e doce de leito podem formar a combinação perfeita! Na Havanna, o ovo com muito recheio de doce de leite sai por 74 reais a opção de 250 gramas.
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16. Ovo design, da Ofner
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16/17 (Divulgação/Ofner)
A linha Gourmand, da Ofner, traz neste ano o ovo de chocolate design feito de massa de cacau com um leve fio de azeite.
Pesando 400 gramas, a versão custa 137 reais.
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17. Falando em chocolate...
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17/17 (ThinkStock)
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