Pedro Fadanelli

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Sommelier na Exame

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vinho

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Sommelier Gradus pela International Sommelier Guild. Criador do Mania de Vinho.

Conteúdos de Pedro Fadanelli

Como a classificação de 1855 de Bordeaux influenciou os rankings dos melhores vinhos

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Jerez: as mudanças e desafios do vinho fortificado espanhol para se adaptar ao mundo atual

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Ribeira Sacra: a região espanhola onde nascem os vinhos heroicos

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Como é provar o vinho italiano eleito o melhor do mundo

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Como é escolhido o blend de um grande vinho lançado após 5 anos

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A excelência dos vinhos de Bordeaux está no equilíbrio entre tradição e tecnologia

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O que é terroir e qual a importância para a elaboração do vinho?

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África do Sul: uma joia inexplorada para os amantes de vinho no Brasil

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Para além da Cava. Conheça o espumante espanhol Corpinnat produzido na Catalunha

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O que é tanino? Descubra a essência por trás da estrutura dos vinhos

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Brancos frescos e tintos leves: os vinhos para tomar no verão

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Champagne e Crémant: qual a diferença entre os dois vinhos espumantes

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Quanto custa um hectare para fazer vinho na Borgonha, na França?

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O que as safras 2021 e 2022 contam sobre os vinhos da Borgonha, na França

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