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Gripe aviária: Coreia do Sul suspende importação de frango brasileiro

As cargas que saíram do Brasil até 14 dias antes da entrada em vigor da proibição passarão por testes na chegada ao país

Gripe aviária: o ministério, considerando o período de envio e o tempo de incubação do vírus, não há preocupação imediata com contaminação, e os produtos passarão pelos procedimentos regulares de quarentena (Jamie McDonald/Getty Images)

Gripe aviária: o ministério, considerando o período de envio e o tempo de incubação do vírus, não há preocupação imediata com contaminação, e os produtos passarão pelos procedimentos regulares de quarentena (Jamie McDonald/Getty Images)

Agência o Globo
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Publicado em 18 de maio de 2025 às 18h16.

Última atualização em 19 de maio de 2025 às 16h11.

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A Coreia do Sul é o mais novo país a suspender as importações de frango do Brasil após a confirmação do caso de gripe aviária em uma granja de Montenegro, município localizado a 60 quilômetros da capital do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.

Agora, sobe para 32 o número de países que anunciaram o bloqueio da compra de avícolas brasileiros: México, Argentina, Uruguai, Chile, China e a União Europeia, bloco que reúne 27 países.

Segundo o jornal Korea Times, todas as importações de produtos avícolas brasileiros, como ovos férteis e até mesmo pintinhos, foram suspensas para embarques com data a partir de 15 de maio (sexta-feira), informou o ministério da Agricultura de Seul.

As cargas que saíram do Brasil até 14 dias antes da entrada em vigor da proibição passarão por testes na chegada ao país.

Ainda segundo o jornal, há 37 embarques, totalizando 844 toneladas de carne de frango brasileira, aguardando liberação nos portos do país. Segundo o ministério, considerando o período de envio e o tempo de incubação do vírus, não há preocupação imediata com contaminação, e os produtos passarão pelos procedimentos regulares de quarentena.

Primeiro caso em granja comercial

Autoridades do Ministério da Agricultura e do Rio Grande do Sul iniciaram ainda na sexta-feira um plano de isolamento do foco e de contenção do vírus. Foram instaladas sete barreiras de desinfecção de veículos em estradas da região do Vale do Caí, onde fica Montenegro e que abriga mais de 500 granjas.

O governo federal declarou emergência zoossanitária no município, com um cinturão de até 10 quilômetros em torno da granja afetada. O estabelecimento sacrificou cerca de 17 mil animais, que foram enterrados ontem por agentes com roupas de proteção. A granja é matrizeira, produz ovos para gerar outras aves, não para consumo humano.

Ontem, o Ministério da Agricultura informou que os ovos eram destinados a incubatórios de Rio Grande do Sul, Minas e Paraná. Os receptores foram rastreados e orientados a destruir os ovos, ainda que não haja comprovação de que estão contaminados pelo vírus da gripe aviária.

O que é a gripe aviária?

A gripe aviária é uma doença infecciosa. Ela é causada pelo vírus influenza A. Essa doença afeta aves, tanto as domésticas quanto as silvestres.

O vírus se espalha por contato direto ou indireto com secreções respiratórias, fezes e fluidos de aves doentes. Isso pode levar a sintomas respiratórios, hemorragias e problemas nervosos. A mortalidade nas aves é alta, e a produção de ovos cai.

Em raras ocasiões, o vírus pode infectar mamíferos, como os humanos. Isso geralmente acontece por contato direto com aves contaminadas.

Só galinhas podem ser infectadas?

Não. O vírus da gripe aviária infecta principalmente aves aquáticas silvestres, como patos e gansos, que são reservatórios naturais, mas também pode infectar galinhas, perus e outras aves domésticas.

Em alguns casos, mamíferos como gatos, cães e até humanos podem ser infectados.

Galinha espirra? 5 dúvidas inusitadas sobre a gripe aviária

Uma pessoa pode ser contaminada ao comer frango e ovos?

Segundo especialistas e autoridades sanitárias, não há risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de frango ou ovos, desde que estejam devidamente cozidos.

O vírus da influenza aviária é muito sensível ao calor e é destruído durante o cozimento, em qualquer preparo que utilize fogo. Portanto, alimentos de origem aviária preparados adequadamente são seguros para consumo.

Além disso, órgãos internacionais como o Ministério da Agricultura, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) reforçam que não existem registros de transmissão da gripe aviária a partir do consumo de frango ou ovos cozidos.

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